材料(原料： 调料：)

做法：

材料

原料：

包心生菜　—　1个

油浸吞拿鱼罐头　—　1罐

调料：

豆豉　—　1汤匙

蒜仁　—　2粒

酱油　—　2汤匙

糖　—　1/2汤匙

盐　—　1/2茶匙

做法：

1、豆豉，蒜仁均剁成末，放一耐微波的小碗内，加入酱油、糖，以及罐头内的油，拌匀，搁置10分钟，然后用微波炉加热1分钟，做成豉汁。

2、生菜切成片。待锅内的油热后，生菜下锅，翻炒，加少量盐调味。注意不要过火。出锅装盘。

3、把吞拿鱼肉弄碎，摆在生菜的上边，淋上豉汁，完成。