主料
鲈鱼肉200克,菠菜200克
配料
鸡汤适量
做法
1、鲈鱼切片,拌入淀粉后开水氽熟备用。
2、新鲜菠菜取汁,少许淀粉拌匀,入油锅炸成颗粒状。
3、鸡汤烧开勾芡后,将鲈鱼片及菠菜粒加入,再添适量调味品即可。
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