原料

主料：米饭150 克、干豌豆100 克、油麦菜50 克。

调料：清鸡汤200 毫升、盐。

做法

1、干豌豆清水浸泡一晚，煮熟备用。

2、油麦菜洗净切丝。

3、清鸡汤入锅烧开，下入米饭、熟豌豆煮10 分钟，放入菜丝和盐稍煮出锅。