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词条 鹑蛋紫菜汤
释义

基本资料

菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

制作材料:

主料:鹌鹑蛋80克

辅料:虾皮20克,紫菜(干)20克

调料:香油5克,酱油3克,胡椒粉3克,味精2克

制作过程:

1. 将鹌鹑蛋磕入碗内备用;

2. 紫菜泡发洗净;

3. 汤锅添水烧开,倒入鹌鹑蛋,加入紫菜、虾皮、酱油、胡椒粉烧开,撒入味精,淋入香油即可。

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更新时间:2025/3/20 0:26:48