材料:

做法:

材料:

猪里脊肉，青椒，淀粉，油，盐，酱油，蒜，胡萝卜

做法:

1.把里脊肉切成小块，加入淀粉，油抓匀。

2.把油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。

3.油烧至九成热时把炸好的肉段下入复炸捞出。

4.把油倒入，用锅里的底油炒胡萝卜后把肉段下入，再倒入用酱油，盐，淀粉蒜水调好的汁翻炒出锅。