原料

做法

原料

干豆腐、洋葱

做法

1、买来的“干豆腐”切丝备用。

2、准备的洋葱切丝备用。

3、烧一锅水，水开之后把切好的干豆腐丝放里，关火就可以了。

4、捞出干豆腐丝，趁热放在洋葱上--为了烫一下洋葱，味道更好。

5、放适量盐，鸡精拌匀。

6、干净无水滴碗，放几个干红尖椒，锅里放油烧热，浇在上面。

7、炸好的辣椒和油一起倒进拌好的干豆腐丝上--趁着热--拌匀即可享用。