端午节吃粽子，是纪念爱国诗人屈原，而豫西伏牛深山的人却吃一种槲叶粽，俗称“槲包”。

槲叶粽，是用槲叶，包上黍米，煮出来的美味佳肴。极具地域特色，因为豫西一带只有卢氏等少数县　的山上才长这种槲叶。槲叶现在大量出口日本和韩国，经脱水后作为食品包装材料，很受欢迎。三门峡五县市区，只有卢氏人吃槲包。

每年春天，端午节前，槲叶成熟了，发出浓郁的香气。人们上山采来，让它阴干，就去掉了生涩气。　然后包上黍米，煮熟就成了槲包了。槲叶在树上时，质地稍坚硬，采下来经过一段时日的熟化，就变得柔韧了。拿它包上黍米，再放到锅里一煮，槲叶那特有的香味，和黍米的香味结合起来，愈加沁人心脾。

包槲包必须用小米。小米是我国最早的粮食了，它分两种，一种是饭小米，就是烧汤用的，一种是粘　小米，有粘性，专门用来蒸吃或包槲包用。还有一种黍子，颗粒比小米大，也很具粘性，用它包的槲包也很好吃。

著名教育家、翻译家曹靖华先生曾写过一篇散文：粽香飘飘忆当年。他文中所说的“粽”就是指家乡

卢氏的槲包。