制作原料

制作方法

食疗功效

制作原料

1. 主料：鱼腥草250 克。

2. 调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。

制作方法

将鱼腥草去杂洗净，切成段，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可上桌。

食疗功效

鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。鱼腥草性寒不宜多食。