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词条 枸杞芝麻糊
释义

枸杞芝麻糊

系及功效:甜品/点心

口味:甜味 工艺:烧

枸杞芝麻糊制作

制作材料:

主料:黑芝麻300克

辅料:籼米粉(干,细)100克,枸杞子15克

调料:白砂糖100克教您枸杞芝麻糊怎么做,如何做枸杞芝麻糊才好吃 1. 将黑芝麻淘洗干净后,沥水放入锅内炒香,再磨成细末;

2. 锅内掺水烧开后,放黑芝麻末粉沸,加入大米粉浆;

3. 待烧开后加入白糖,搅匀盛碗,面上撒上少许枸杞即成。

制作要诀:

有时芝麻糊熬好后在苦味,主要是芝麻炒过了火,炒芝麻时火候运用要适当,应用小火慢慢地炒香。

小帖士-食物相克:

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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更新时间:2025/2/27 20:41:12