枸杞菜猪肝汤

材料：新鲜枸杞菜500克、新鲜猪肝100克、姜适量。

做法：

1、将枸杞菜去梗洗净、猪肝洗净切片、姜切片代用。

2、点火起锅，放入冷水2升左右。

3、水开后放入姜片、枸杞菜、猪肝并滴入少许料酒。加盖再煮15 分 钟，

放入盐、鸡精，滴入少许香油即可。

功能：清肝明目、凉血、减燥，对面色萎黄及黄褐斑较有效。