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词条 枸杞菠萝银耳汤
释义

枸杞菠萝银耳汤

做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 活血化瘀食谱 美容菜谱 滋阴食谱

口味:甜味 工艺:煮

制作材料:

主料:枸杞子15克,菠萝150克,银耳(干)15克

调料:冰糖50克教您枸杞菠萝银耳汤怎么做,如何做枸杞菠萝银耳汤才好吃 1. 将枸杞洗净,用温水泡软;

2. 菠萝去皮挖去丁眼,洗净后切成小块;

3. 银耳用温水泡软泡发,洗净后摘去根蒂,撕成小朵待用;

4. 锅内倒适量清水,放银耳用大火烧开,改小火焖煮1小时;

5. 再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加冰糖,待冰糖煮化即可。 小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

做法二

制作工艺

工艺:煮

类别:家常菜 肺调养调理 活血化瘀调理 养颜美容调理 滋阴调理

主料:枸杞子 15克 菠萝 150克 银耳(干) 15克

调料:冰糖50克各适量

制作工艺

1. 将枸杞洗净,用温水泡软;2. 菠萝去皮挖去丁眼,洗净后切成小块;3. 银耳用温水泡软泡发,洗净后摘去根蒂,撕成小朵待用;4. 锅内倒适量清水,放银耳用大火烧开,改小火焖煮1小时;5. 再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加冰糖,待冰糖煮化即可。

工艺提示

因有过油炸制过程,需准备花生油500克左右。

菜品口感

黄白相间,蛋嫩耳糯,味香可口。

食用方法

早餐|中餐|晚餐

食谱相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

营养成分

热量296.6 千卡

维生素B6 0.04 毫克

蛋白质3.09 克

脂肪0.52 克

碳水化合物71.82 克

叶酸22.5 微克

善食纤维6.75 克

维生素A18.87 微克

胡萝卜素37.5 微克

硫胺素0.09 毫克

核黄素0.13 毫克

尼克酸1.29 毫克

维生素C35.7 毫克

维生素E.64 毫克

钙40.3 毫克

磷73.65 毫克

钾433.7 毫克

钠19.34 毫克

镁32.2 毫克

铁2.58 毫克

锌0.8 毫克

铜0.16 毫克

锰1.74 毫克

硒0.86毫克

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更新时间:2024/11/15 9:41:28