枇杷为常绿果树，周年生长不休，故需肥量比落叶果树大。枇杷施肥应根据土壤肥力、树龄、长势和果实的生长发育等情况，适地适时适施。

一、 幼树施肥：应以尽快促进幼树的生长成形、培养枝壮叶茂的树冠、提早结果为主，根据其全年生长、四季抽梢（即春梢、夏梢、秋梢、冬梢）的特点，于各次梢萌发前施1次促梢肥，隔15天左右嫩梢展叶后，再施1次壮梢肥。施肥宜淡，以腐熟人畜粪水加适量速效氮素化肥为宜，做到勤施薄施。

二、 结果树施肥：要确保枇杷丰产稳产，每年施肥不得少于3次。

1、 采果肥：采果肥在5—6月枇杷采果后施下，能促进树势迅速恢复，抽发大而齐的健壮夏梢，充实结果母枝，促进花芽分化。株施优质有机肥70—100公斤，加尿素0.5公斤、磷肥2公斤，沿树冠滴水线外围挖环状沟深施。

2、 促花肥：在9—10月枇杷开花前施，可提高枇杷幼果越冬能力，促进枇杷花器发育正常，提高结果率。株施人畜粪尿50公斤加磷、钾肥各1公斤为主。

3、 壮果肥：在2—3月定果后施。可增强树势，促进幼果的迅速膨大，显著提高品质和产量。株施尿素、磷肥各1公斤，钾肥1.5公斤。

4、 根外追肥：在土壤施肥的同时，可每半月左右进行1次根外追肥。用0.3%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾加植宝素喷施。