词条 | 杞国酒 |
释义 | 杞国牌杞国酒是河南省君利酒业股份有限公司白酒中的龙头产品,杞国酒文化源远流长。“杞国”名源于商。杞国酒的酿造工艺始于东周,距今已有3000多年的历史。据县志载:杞人郦食其嗜杞国酒助沛公兴汉,成千秋伟业;知县米芾以之宴请苏东坡,吟诗三百首,传为千古佳话。其工艺虽经历代,但在地方民间广为传承。新中国成立后,为继承和发掘杞国酒文化及其传统酿造工艺,杞县人民政府聚集全县私人作坊二十余家,于一九五四年组建河南省国营杞县酒厂(即本公司的前身)。从此,杞国酒得以重新面世。一九八九年在国家工商局正式登记注册。一九九一年五月,原中共中央政治局委员、中共中央书记处书记温家宝来厂视察,对政府注重发掘历史文化遗产,给予高度评价。并亲自题名留念。一九九二年春,新华社原社长穆青率团赴杞县采访,品饮杞国酒后,激情难抑,挥毫写下“雍丘古醪引出佳句三百,杞国今酿招来墨客万千”(杞国又名雍丘)的大幅题词。悠久的历史,深厚的文化底蕴,使杞国酒的传统酿造工艺得到继承和发扬。特别是公司改制以来,在董事长张立群的带领下,坚持走可持续发展之路,创出了“继承传统,以人为本,科技领先,与时俱进”的成功模式。通过采用现代领先技术和独特的勾调工艺,更进一步成就了杞国酒“窖香幽雅,绵甜爽净,诸味协调,余味悠长”的完美风格。并取得了引人注目的成绩和社会赞誉。 1993年4月,杞国酒在“美国第二届国际酒类与饮品博览会”上荣获金奖; 1993年7月,杞国酒被中国食品工业协会命名为“国家质量达标食品”; 1996年6月,杞国酒荣获“韩国1996年第三届国际畅销产品博览会”金奖; 1999年5月,杞国酒被开封市政府命名为“开封名酒”和“开封市宴会专用酒”; 1999年11月,杞国酒被中国食品工业协会命名为“国家质量达标食品”; 2001年1月,杞国酒被河南省技术监督局、河南省质量监督信息发布中心命名为“河南省用户满意产品”; 2001年9月,杞国酒被评为“河南省优秀产品”; 2003年4月,杞国贵宾酒被河南省酿酒工业协会评为“河南省优质产品”,同时获“亚洲国际新技术新产品博览会金奖”; 2005年3月,杞国牌系列酒被河南省产品质量监督检验所命名为“河南省市场质量合格产品”; 地址: 河南省开封市杞县北惠路14号 |
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