| 词条 | 婺源县 |
| 释义 | 婺源县位于赣东北（江西省东北部），上饶市北部。徽州文化的发祥地之一。婺源东西分别与两座国家历史文化名城——衢州、景德镇毗邻，南隔铜都上饶德兴市与世界自然遗产“江南第一仙山”——三清山相望，北枕国家级旅游胜地黄山市。婺源素有“书乡”、“茶乡”之称，是全国著名的文化与生态旅游县，被外界誉为“中国最美的乡村”、“一颗镶嵌在赣、浙、皖三省交界处的绿色明珠。 中文名称：婺源县 外文名称：Wuyuan County 别名：中国最美丽的乡村 行政区类别：县 所属地区：江西省上饶市 下辖地区：辖1个街道、10个镇、6个乡 政府驻地：蚺城街道蚺城路1号 电话区号：0793 邮政区码：333200 地理位置：赣东北，赣浙皖三省交界处 面积：2947.51平方千米 人口：34.1万人 方言：徽语祁婺片婺源方言 气候条件：亚热带季风性湿润气候 著名景点：婺源油菜花（春季）、鸳鸯湖、大鄣山瀑布、大游山、江湾镇 机场：上饶三清山机场、景德镇机场 火车站：婺源站 车牌代码：赣E 森林覆盖率：82% 名人：朱熹、江永、詹天佑 拼音：Wù Yuán Xiàn 代码：361130 民系：吴越民系(江浙民系) 历史沿革(概述 唐至1911年 民国至1949年 1950年至今 大事年表) 旅游开发(东线景区 北线景区 西线景区 旅游景点 最佳旅游时间 旅游线路 婺源乡村靓点 门票价格 旅游注意事项) 名称由来关于婺源县名称的解释，众家说法不一。 婺(wù)字的意义，《辞海》里是这样说的： 一、古星名，即“女宿”，旧时用作对妇人的颂词，如婺焕中天； 二、水名，亦为对金华江的别称。 《现代汉语辞典》是这样说的： （1）婺江，水名，在江西； （2）指旧婺州，在浙江金华一带。 对婺源的解释，归纳各派说法，大致可以分为三种： 一是以“婺水绕城三面”，故名； 二是“旧以县本休宁地，曾属婺州，取上应婺女之说”，故名； 三是“以县东大鳙水流入婺州”，故名。 然而这三种观点都不够完美。 其一，婺源县城确有一条河绕城三面而过，但是这条河虽然称为婺江，它却是乐安河的上游，流经江西的德兴、乐平、鄱阳最终与昌江河汇合并流入鄱阳湖。它之所以称为婺江，是因为先有婺源，而后才把它称为婺江。 其二，休宁隶属婺州是隋代的事，并且也只有18年的历史，而婺源建县是在这以后约140年，并且相隔了一个朝代，不可能再沿其名，更不可能说明称作婺之源的原因。 其三，婺源县东面和浙江交界处确有一座大镛山，发源于大鳙山的“鳙水”，流向浙江的开化，经衢州、兰溪、金华至富春江，这一带隋唐时期曾称作为婺州，但是，“鳙水”虽流至婺州，在金华也称作婺江，但并不能说明是婺之源也，所以这种说法也难以服人。 每年冬天有2000多对鸳鸯来到这里越冬，有华夏第一高瀑——大鄣山瀑布。 其四婺源历史悠久，物华天宝，素有“书乡”、“茶乡”之称。相传商周属扬州之域，春秋为“吴楚分源”之地。唐开元二十八年（公元740年）置婺源县，古属皖南徽州“一府六县”之一，是中国著名哲学家、教育家朱熹的故里，也是中国近代铁路之父詹天佑的桑梓。 “茂林修竹映村廓，飞禽走兽相对鸣”。婺源之美，美在人与自然和谐相处，文化与生态完善结合。 行政区划婺源县位于江西省上饶市北部，现辖10个镇、6个乡：紫阳镇、清华镇、秋口镇、江湾镇、思口镇、中云镇、赋春镇、镇头镇、许村镇、太白镇、溪头乡、段莘乡、浙源乡、沱川乡、大鄣山乡、珍珠山乡。共有19个居委会、171个村委会。县人民政府驻紫阳镇。 紫阳镇面积：352.5k㎡ 人口：81023人 邮编：333200 代码：361130100 辖花园域、涵春、文愽、儒学前、蚺城、文公、武口、天佑等8个居委会，城关、香田、杨坑、汤村、东岭坞、西坑、上梅洲、向阳、岭下、湖林、齐村、王家墩、考水、高砂、戴家、马家、雍溪、一都、梅林、杨溪、善坑、坑口等22个村委会。 清华镇 面积：134k㎡ 人口：16274人 邮编：333202 代码：361130101 辖横街、长林、新街等3个居委会，清华、双河、东园、花园、浮溪、诗春、里村、洪村等8个村委会。 秋口镇 面积：219k㎡ 人口：22135人 邮编：333212 代码：361130102 辖沙城居委会，秋口、秋溪、词坑、白石、王村、渔潭、李坑、占才、言坑、岭溪、黄源、官桥、里源、洙西、梓槎等15个村委会。 江湾镇 面积：293k㎡ 人口：30350人 邮编：333213 代码：361130103 辖江湾、莲花芯、梨园等3个居委会，江湾、占坑、钟吕、汪口、洪坦、荷田、晓起、栗木坑、晓鳙、前段、大潋、东头、龙潭、浯村、古蜀地、济溪、低源、大畈等18个村委会。 思口镇 面积：122k㎡ 人口：13746人 邮编：333201 代码：361130104 辖思口、思溪、高枧、西源、长滩、前坦、西冲、河山坦等8个村委会。 赋春镇 面积：303k㎡ 人口：29126人 邮编：333204 代码：361130106 辖赋春、冲田、新田、排前、虎溪、游汀、盘坑、洪家、林塘、岩前、长溪、臧坑、湖山、胡家、对坞、严田、甲路等17个村委会。 镇头镇 面积：86k㎡ 人口：11245人 邮编：333205 代码：361130107 辖镇头、梅田、游山、张村、冷亭等5个村委会。镇政府驻镇头店。 太白镇 面积：177k㎡ 人口：14500人 邮编：333211 代码：361130109 辖大山头居委会，太白、玉坦、曹门、薛村、潘村、杨村、程家湾、新屋等8个村委会。镇政府驻太白司。 中云镇 面积：233k㎡ 人口：23805人 邮编：333209 代码：361130110 辖晓林居委会，中云、下港、横槎、方村、晓林、桃溪、长尧、龙山等8个村委会。 许村镇 面积：221k㎡ 人口：18325人 邮编：333208 代码：361130111 辖中洲林场居委会，许村、汾水、仁洪、盘山、朗湖、周溪、董家、小港、项家埠、水埠头、汪村、曹村、洙坑等13个村委会。 溪头乡 面积：122k㎡ 人口：11895人 邮编：333214 代码：361130200 辖下溪、上溪、青石、砚山、城口、龙尾、西岸、桐木土太等8个村委会。乡政府驻下溪头。 段莘乡 面积：171k㎡ 人口：15567人 邮编：333215 代码：361130201 辖段莘、中村、阆山、西垣、裔村、金坑、东石、槎口、大汜、汪槎、庆源、官坑等12个村委会。乡政府驻中村。 浙源乡 面积：98k㎡ 人口：13420人 邮编：333203 代码：361130204 辖周家山、凤山、岭脚、虹关、沱口、庐坑、庐坑岭等7个村委会。乡政府驻凤山。 沱川乡 面积：91k㎡ 人口：6645人 邮编：333202 代码：361130205 辖河东、河西、理坑、小沱等4个村委会。乡政府驻鄣村。 大鄣山乡 面积：199k㎡ 人口：18852人 邮编：333202 代码：361130206 辖车田、鄣山、洪源上村、洪源下村、白石源、古坦、黄村、菊径、程村、戴村、西山、水岚、和村、通元等14个村委会。乡政府驻车田。 珍珠山乡 面积：126k㎡ 人口：10147人 邮编：333206 代码：361130208 辖珍珠山居委会，吴源、黄砂、虹冲、秀水等4个村委会。 历史沿革概述婺源建县的历史有1200多年，唐开元二十八年（740年）析江南东道歙州休宁县地及江南西道饶州乐平县地置，隶江南东道歙州（治今歙县）。历唐宋元明清皆属歙州、徽州、徽州路、徽州府，民国元年废府留县直属安徽省，民国23年（1934年）改隶江西省，36年（1947年）复隶安徽，38年（1949年5月）又划至江西，现属江西省上饶市管辖。 唐至1911年据婺源旧县志记载，唐开元二十四年（736年），洪真谋反，以休宁县回玉乡鸡笼山为营寨，聚众活动于歙、衢、睦边境之遂安、开化、休宁等县。朝廷发兵经三年讨平。为便于统治，唐开元二十八年（740年）唐玄宗决定，于正月初八设置婺源县，将休宁县的回玉乡和江西乐平县的怀金乡（一说浮梁县的游金乡）划归婺源县管辖，县城设在清华镇，到天复元年（901年），县城迁至弦高（今县城紫阳镇）。建县时，婺源隶歙州。宋宣和三年（1121年），歙州改称徽州，婺源属之。婺源从建县开安徽始，历经宋元明清各代，隶属徽州的管辖一直没有变化。辛亥革命后，废府留县，婺源县直属安徽省管辖。所以婺源自740年建县到1911年推翻帝制，都是归属于徽州管辖。 民国至1949年1934年，国民政府为了在江西进行“剿共”的需要，曾把婺源划归江西省第五行政区管辖，到1947年又划回安徽省第七行政区管辖。1949年5月1日，婺源获得解放。解放婺源的是解放军的“二野”，和解放江西的同属一支部队，为了军事管理的方便，当时又把婺源划归江西省赣东北行政区浮梁专区管辖；9月，改属江西省乐平专区；11月重属浮梁专区。 1950年至今1952年10月，划归江西省上饶专区管辖至今。 1984年，设置清华镇建制（赣府厅字[1984]357号）。 1985年4月18日，设立珍珠山、武口、晓林、凤洲乡（赣府厅字[1985]230号）。 1993年，撤销秋口乡、江湾乡、赋春乡、中云乡，设立秋口镇、江湾镇、赋春镇、中云镇（赣民字[1993] 34号批复）。 1994年11月25日，撤销许村乡、镇头乡、大畈乡、思口乡，设立许村镇、镇头镇、大畈镇、思口镇（赣民字[1994]238号批复）。 1997年8月18日，撤销太白乡，设立太白镇（赣民字[1997]175号批复）。至此，全县辖11个镇、16个乡：紫阳镇、清华镇、大畈镇、江湾镇、思口镇、秋口镇、赋春镇、镇头镇、中云镇、许村镇、太白镇、沱川乡、段莘乡、古坦乡、浙源乡、溪头乡、鄣头乡、甲路乡、晓鳙乡、武口乡、潋溪乡、龙山乡、高砂乡、珍珠山乡、晓林乡、梅林乡、凤洲乡。 1999年5月31日，撤销武口乡，并将梅林乡的上梅洲村委会、潋溪乡的东岭坞村委会划归紫阳镇（赣民字[1999]125号批复）。 2001年12月3日，撤销潋溪乡，西坑村委会划归紫阳镇；杨溪、善坑村委会划归梅林乡；撤销晓林乡，划归中云镇；撤销晓鳙乡，划归江湾镇。2003年8月19日，鄣山乡更名为大鄣山乡（赣民字[2003]190号批复）。2003年9月28日，撤销高砂乡，成建制划归紫阳镇管辖。2003年10月21日，撤销梅林乡，成建制划归紫阳镇管辖；撤销大畈镇，成建制划归江湾镇管辖。 2005年3月17日，江西省民政厅《关于同意婺源县撤并乡镇的批复》同意撤销婺源县龙山乡，成建制划归中云镇管辖；撤销凤洲乡，成建制划归许村镇管辖。 2006年1月20日，撤销甲路乡，成建制划归赋春镇管辖；撤销古坦乡，成建制划归大鄣山乡管辖。 大事年表唐开元二十八年（740），朝廷为便于统治，析休宁县之回玉乡和乐平县之怀金乡，于农历正月初八日建婺源县。县治设清华，隶江南东道。 乾符四年（877），黄巢起义军攻入县城。次年又至。 天复元年（901），县治由清华迁弦高。 宋绍兴元年（1131），岳飞征讨李成经过婺源。 元至正十二年（1352），红巾军两次攻占婺源州城。 至正十八年（1358），朱元璋兵攻占州城，婺源归顺朱元璋部。 明嘉靖十七年（1538），虎群至境，死伤200余人。 清咸丰五年（1856），太平天国起义军攻至县境，二月二十八日占领县城。 咸丰十一年（1861），闽浙总督左宗棠领兵征剿太平天国起义军，于六月八日到婺源，坐镇指挥近两个月。 民国四年（1915），婺源绿茶在美国旧金山举办的“巴拿马成国和平博览会”上展出，获金牌奖。 十一年（1922）六月，国民革命军粤军司令方振武率部千余人经过婺源。 二十二年（1933）十一月，县政府征壮丁数千人兴筑婺源至白沙关公路，次年六月草率完工。 二十三年（1934）九月四日，国民政府决定，婺源划归江西。 九月三十日，红七军团军团长寻淮洲、政委乐少华、参谋长粟裕率部进入婺源，与国民革命军发生激战。 二十五年（1936），“甲路纸伞”被选为国际博览会展品。 二十六年（1937）一月，县政府征民工数千人，兴筑婺源至景德镇公路。次年七月六日试通车。 1949年5月1日，婺源宣告解放。同月将婺源划隶江西浮梁专区。 1952年10月，浮梁专区撤消，婺源改隶上饶专区。 1967年6月，突击修建婺源至休宁公路，12月23日竣工通车。 1982年，婺源“茗眉”绿茶，参加全国名茶评选会评选，名列第六位。 1986年8月，在婺源参加国家文物鉴定会的专家，称赞婺源博物馆为“全国最好的县级博物馆”。 1988年5月25日，林业部批复设立国家级森林公园——江西省婺源县灵岩森林公园。 同年，婺源绿茶的“特珍特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”3个产品，获首届中国食品博览会金奖。 同年，婺源产龙尾砚获中国工世美术“百花奖”。 1989年，婺源绿茶“灵岩剑峰”，在全国名茶评比中获“国家级名茶”称号。 1999年，“AA级大鄣山茶”获99昆明世博会金奖。“天佑有机茶”荣获诺贝尔世界发明成果金奖。 2001年，举办首届“婺源‘五.一’民俗风情展示周”，旅游人次近六万。 2009年，婺源举办中国乡村文化旅游节.对弘扬乡村文化，促进民间民俗文化交流，扎实推进“中国最美乡村和世界最大生态文化公园”建设进程，打造国内著名、世界知名的乡村风情旅游经典提供了一个很好的平台. 风土民情婺源的文化风俗、房屋建筑、饮食居住和古徽州其他各县大体相同，属徽文化的组成部分。 徽文化的形成，主要得力于外来移民，这些移民来源于为躲避战乱而迁徙来到徽州的难民，也包括在这里做官或喜爱这里山水的人。随着移民涌入和自然增长，当地人口在唐末至北宋的两百多年间大量增加，山多田少的徽州难以满足人们的生活需求，于是在南宋之后，徽州人逐渐外出经商，并逐渐发展成著名商帮——徽商。徽商将经商利润的一部分用来作为继续经营的资本，另一部分带回徽州，用来购田地、建造房屋，注重教育，培养子弟读书做官。有了雄厚的经济基础，使各种文化要素较之其他地区得到了更好的发展，从而使徽文化走向了繁荣和辉煌。徽州有着大量的物质文化遗存，许多古村落和古建筑保存完好，成为中国古代文化直观的标本，不仅是旅游和经济资源，而且也能让人从中领略到中华民族的灿烂文明。徽文化正是以历史上的古徽州一府六县为核心，借助徽商的经济实力，并以商业移民的方式扩展、辐射到其他地区富有特色的文化积淀和文化现象。婺源的经济作物中历来以茶叶为主，所生产的绿茶在国内外享有很高的声誉，旧有“祁红婺绿”之称。祁红，是指祁门及周边地区所产的红茶，婺绿则是婺源的绿茶，而祁门、婺源都属古徽州管辖。 婺源产砚台，名曰龙尾砚；实际上，我国四大名砚之一是歙砚，其主要原料地就在婺源的龙尾山，和婺源的龙尾砚同出一辙，而歙砚的产地歙县是古徽州及其前身歙州的历代州治府治所在。 婺源的徽商和徽州其他各县的徽商一样，也都是新安商人的组成部分。 很多村子已开始收门票。但这一带毕竟是文化底蕴非同寻常的地方，人文气息厚重，村民普遍有一种祖传下来的儒雅，不会咄咄逼人。春秋两季，在桃花油菜花或红叶掩映的古村田园徜徉，心绪纷飞。适合住下来好好感受。但建议不要节假日前往，旅行团会把那些老屋田园弄得吵嚷，让你无法产生那种“无梦到徽州”的情愫、怀旧的感伤和春秋花丛红叶点缀的“家园”的感觉。 人文环境。第二次国内革命战争时期是赣东北（闽浙赣）革命根据地之一。鄣山有皖浙赣省委旧址。名胜古迹有灵岩洞群、彩虹桥、龙天塔，李坑、思溪、理坑、延村等明清建筑群。南宋学者朱熹，近代铁路工程专家詹天佑等著名人物的祖籍均在婺源。婺源自古文风鼎盛，人杰地灵，自宋至清，出进士552人，历朝仕宦2665人，著作3100多部，其中172部入选《四库全书》。婺源博物馆有馆藏文物万余件，有“中国县级第一馆”之誉；傩舞、茶道、抬阁等民间文化艺术绚丽多彩；历代名人遗迹和明清徽派古建遍布乡野。全县有16个省级历史文化名村、2个国家历史文化名村，全国文物保护单位13处，2个古村落列入世界文化遗产预备名单。婺源生态优美，物产丰富。森林覆盖率达82%，荷包红鱼、绿茶、龙尾砚、江湾雪梨是婺源红、绿、黑、白“四色”特产，久负盛名。婺源有世界濒临绝迹鸟种——黄喉噪鹛，有世界最大的野生鸳鸯越冬栖息地——鸳鸯湖，每年冬天有2000多对鸳鸯来到这里越冬，有华夏第一高瀑——大鄣山瀑布。 传统礼仪婺源自古以来，就是礼仪之邦，民风俭朴，讲究坐不争上，食不争多，行不争先的“三不”礼节；与人交往，诚信为上；与人交谈，书往往来，对人尊呼，对已谦称；入私塾学馆，尊师为父。 对长辈按辈份称呼，平辈间称哥称嫂或直呼其名。对店主称老板、老板嫂（娘），对雇员、工匠称师傅。对有学识的人称先生。对老人称婆称公。邻里之间，有带小孩名称呼某家爸、某家*的。本县民间，向来聚族而居。族人人相见按字辈称呼，虽年高而辈分低者，仍称哥道弟，平辈之间直呼乳名。已婚妇女对男家长辈或平辈，随子女称呼，如夫兄称伯，夫弟称叔，夫嫂称伯母，夫弟称叔母；对丈夫父母称公婆；对丈夫叔伯夫妇及祖辈称叔公、叔婆、伯公、伯婆，太公、太婆。亲族以外冠以对方男子名讳，老者呼某某公，某某婆，中年者呼某伯、某伯母，某叔、某婶。家长对孩子自幼教会称呼。 旧时，祭祖、敬神、拜年、祝寿、新婚拜堂、幼辈拜会长辈、下级拜会上级均行跪拜礼。平辈相见，男子以抱拳作揖为礼，女搭手躬腰道“福”。 来客要请坐、奉茶、敬烟。为到家中的客人斟茶不能满，而酒是要斟满的，有“浅茶满酒”或“七分茶八分酒”之说。乡间待客更为热情，多以煮荷包蛋或以鸡蛋煮面条招待。客人进餐，小孩不得入座挟菜。给客人端茶、送饭须双手捧献。客人告辞须加挽留，告别时须送客出门，并招呼“慢走”、“有空来嬉”。路遇外乡熟人，要招呼回家吃饭。 地名拾趣婺源是千年古县，受儒家学说影响较大，文化底蕴渊厚，因而取地名或雅或俗，颇为考究。 地名对联 婺源当地文人将家乡地名凑成各种对联，甚有趣味： 燕子（岭）回头（岭）啄旁皮（岭），东望（村）西望（村）； 潭公（岭）对镜（岭）插芙蓉（岭），里妆（村）外妆（村）。 岭下即岭脚（村），走前坦（村）绕荷田（村），入桃源（村）观景象； 源口有源头（村），流长溪（村）穿硖石（村），转李坑（村）出清泉。 上严田（村）下严田（村），两田夹路（村）； 左汾水（村）右汾水（村），双水盘山（村）。 龙腾（村）江湾水（河）， 凤游（山）芙蓉尖（峰）。 清华著名学者江永，也曾为家乡江湾的山形写过一联：燕子回头见洋际；谭公对镜望芙蓉。 取名举例 唐乾符年间，歙县篁墩汪万武逃乱至婺源北线，时逢破晓，遂将落脚处取名晓起以勉励后人珍惜光阴。 北宋金紫光禄大夫李德鸾，取“占用从田之签，以严治家”之意为村取名严田，这位老者对仕途实有厌烦，只好劝子孙躬耕了。 北宋末年，桐城主薄余道潜于婺源行径而走，行至沱川，觉得景致非凡，竟随手在溪边倒插罗汉松一支，不久插支长出绿时，大呼“养人宝地”。因该地盛产毛竹，故以“独坐幽篁里，弹琴复长啸”诗，取村名篁村并定居之。 南宋时，胡某人婺源择址定居，见一红豆杉酷似巨笔，树旁一石犹如砚石，迎面峰峦仿如笔架，三景呼应，呈“文房”之状，遂举家而居，并定名方思山。方者，房也，占居也，《诗·召南·鹊巢》：“维鹊有巢，维鸠方之。”思，思考。这地名的意思是：占定此地该思考其景其状，要奋读图进。 俞某建村于水潭旁，期望俞（鱼）姓繁衍发达，特筑拱桥紧锁水田，取村名为锁口潭。 鹤溪洲位于段莘河中游，面积二三华里。南宋岳飞曾屯兵于此并开垦此洲种稻，获粮谷甚丰，岳遂将该洲改为万贯洲。 鳙溪村因鳙鱼溯洪水至此，遂名。元末，朱元璋率兵路过，登山观景，见山头旷野有田数百亩，先赞曰：“好大的畈！”明朝建国，朱当上皇帝，故改村名为大畈。 历代名人何溥（922—1019），字令通，号潜斋，晚号紫霞老人，北宋初年，南唐国师何溥（字令通）因得罪皇帝遭贬至海宁县县令，今（休宁县）县令，后定居婺源芙蓉峰。 朱弁 南宋名臣、诗人朱弁，字少章，号观如居士，婺源县城人。太学生出身。建炎元年，高宗计议遣使金国，问候被羁金国的徽、钦二帝。朱弁奋身自荐，受诏为候补修武郎、右武大夫、吉州团练使职，充当河东大金军前通问副使，于次年正月偕同正使王伦前行。至绍兴十三年，宋金和议成，始归朝。朱弁羁金十六载，坚贞不屈，高宗诏为“忠义守节”，有司提议论朱弁之功应晋升数级，但秦桧专权，仅授奉议郎。绍兴十四年四月病逝。弁一生善文学，学问精博，词气雍容，羁金国期间，诗多怀念故国。著有《曲洧旧闻》、《风月堂诗》等。 朱熹 南宋著名哲学家、教育家朱熹的祖籍是婺源，字元晦，又字促晦，号晦庵，别号紫阳，小名沈郎，小字季延。父朱松，宋政和八年进士，外任福建政和县尉。朱熹于南宋建炎四年九月十五日在尤溪出生。7岁还不会走路。十四岁丧父，随母祝氏定居福建崇安五里夫。朱熹曾于绍兴二十年春和淳熙三年二月，两次回婺源故里省亲扫墓，今“文公山”上的古杉群即朱熹手植。 何如宠(1569—1642)，字康侯，号芝岳，桐城人祖籍婺源。明神宗万历二十六年(1598)进士，是明末宰相。 江永 清代著名的经学家、音韵学家江永，字慎修，又字慎斋，婺源江湾人。 所注疏的《十三经》，对“三礼”（周礼、仪礼和礼记）精思博考，发现前人所未发现之处。乾隆初，儒臣篡修《三礼疏》，礼部取江永所著《礼经纲目》考订，并请江永赴京答解疑义。更服承朱熹之学，取阳儒阴释各家之说辨析校正，深究力行，以“孝、悌、仁、让”为先。被收入《四库全书》著作二十七部。终年八十二岁。 詹天佑 詹天佑，字眷成，婺源庐坑人。中国最早的杰出的铁道工程专家。于清咸丰十一年三月十七日在广东省南海县出生。童年在私塾读书。12岁时被清政府选为第一批留美幼童出国求学。考入耶鲁大学。光绪十四年，任中国铁路公司工程师。民国元年，被公选为“中华工程师学会”会长。民国三年，任粤汉川路督办，交通部总长。民国八年，任协约国监督远东铁路会议代表兼该会技术部之中国代表。詹天佑的一生，为中国铁路建设作出了卓越的贡献。 何 震 齐彦槐 程门雪 江谦 余懋衡 余懋学 汪鋐 詹同 詹徽 婺源荣誉全国绿化百佳县 ●全国造林先进县 全国依法治理百强县 ●全国基础教育先进县 全国尊师重教先进县 ●全国首批AAA旅游区 全国民政工作先进县 ●全国征兵工作先进单位 国家茶叶标准化示范县 ●全国绿化工作先进单位 全国生态农业建设先进县 ●国家级文化与生态旅游县 全国“二五”普法先进县 ●全国绿茶外销出口基地县 全国农村初级卫生保健达标县 ●全国村民自治模范县 全国首批农村初级电气化县 ●全国首批无公害茶生产示范基地县 全国首批生态农业旅游示范点●12个古村落被评为全国民俗文化村 全国平安建设先进县●全国休闲农业与乡村旅游示范县 中国旅游生态强县●国家乡村旅游度假实验区 中国最佳旅游投资县域性奖（艾蒂亚奖） 自然资源已发现矿种（1）能源矿产：煤； （2）金属矿产：金、钨、锑、铁、锰、银、铜、铅、锌； （3）非金属矿产：灰岩、砚石、花岗岩、大理岩、高岭土、钾长石、建筑用砂、砂岩、石英、板岩、粘土、水晶、硅石等； （4）水气矿产：矿泉水。 有开发价值的矿产资源金、煤、石灰岩、花岗岩、大理石、砚石、钾长石、高岭土、瓷矿石、石英、砂石、粘土等。 旅游开发婺源自古即为徽饶古道必经之地。被外界称为”中国最美的乡村“。周边有著名旅游景区庐山、黄山、九华山、武夷山、三清山、龙虎山，鄱阳湖、千岛湖等，涵盖了“名山、名水、名镇、名村”四大看点，景婺黄(常)两条高速公路2006年11月已建成通车，婺源周边1个小时内有三个机场(黄山-景德镇-衢州)，1个半小时可以到达周边名山、名水、名镇，3小时高速直达杭州、南昌，5个小时内可达武汉、上海、等周边所有名城，武汉至婺源的公路交通已实现全程高速,婺源被旅游界称为“中国旅游精品线路上的明珠”，是江西对外开放与发达地区对接的前沿和精品花园。 2001年以来，婺源围绕“文化与生态”主题，高起点规划、高标准建设，先后开发了20多个景区，其中江湾景区， 大鄣山卧龙谷景区， 文公山景区 ，鸳鸯湖景区，灵岩洞景区、思溪延村景区和李坑景区，被国家旅游局评为4A级旅游景区，是全国4A级景区最多的县，婺源作为一个文化与生态旅游区被评为全国首批农业旅游示范区。并通过了ISO9000质量体系和ISO14000环境质量论证，经过十年的发展，年接待游客量由最初的12.5万人次飚升至2011年的530万人次，门票收入1.33亿元，综合收入超过23亿元，实现生产总值43.2亿元。去年旅游产业增加值占全县GDP的41.6%，旅游产业成为县域经济的主导产业。此外，婺源还被众多媒体评选为“人一生中必到的十个地方”，“中国十大踏青好去处”，中国四大花海之一，"中国最后的香格里拉”，现代桃花源--水墨婺源······ 婺源旅游已形成东、西、北三条精品线路，以下是简单的介绍： 东线景区东线景点由于开发比较早，都有了一些商业化了。主要景区有江湾、李坑、汪口、晓起、江岭、庆源。 钟灵毓秀的千年古镇江湾，是江泽民同志的祖籍地。江湾始建于隋末唐初，北宋神宗元丰二年（1079年），萧江第八世祖江敌始迁江湾，子孙逐渐繁衍成为巨族。这里山水环绕、风水极佳是古徽州风水文化的典范，历代文风鼎盛、群贤辈出，孕育了明代隆庆年间户部侍郎江一麟，清代著名经学家江永，清代户部主事江桂高，清末著名教育家、佛学家江谦等一大批学士名流，村人著述多达88种，任七品以上仕宦者25人，是当之无愧的婺源“书乡”代表。村中至今还保存着三省堂、敦崇堂、培心堂、滕家老屋等一大批徽派古建筑和萧江宗祠、江永纪念馆、南关亭、北斗七星井等景点，极具历史价值和观赏价值，是婺源首个4A级景区。 李坑景区以小桥流水人家著称，村落群山环抱，山清水秀，风光旖旎。村中明清古建遍布、民居宅院沿溪而建，依山而立，粉墙黛瓦，参差错落；村内街巷溪水贯通，青石板道纵横交错，各种溪桥数十座沟通两岸，构筑了一幅小桥、流水、人家的美丽画卷，是婺源精品线上的一颗灿烂的明珠。 画里乡村--晓起景区被誉为天人合一的生态家园，“古树高低屋，斜阳远近山，林梢烟似带，村外水如环”。古朴典雅的明清民居，曲折宁静的街巷，青石铺就的驿道，野碧风清的自然环境，遮天蔽地的古树， 千年古商埠--汪口景区中的国家级文物保护单位俞氏宗祠，占地面积一千多平方米，建筑为清代中轴歇山式，气势雄伟，布局严谨，工艺精湛，风格独特，被古建筑专家誉为“艺术宝库”。 东线还有油菜花观赏胜地江岭梯田和电影《暖》的拍摄地庆源村。 北线景区北线景区以原汁原味的明清古村落和田园自然风光为主。主要景点有思溪延村、长滩摄影地、彩虹桥、灵岩洞、大鄣山卧龙谷。 以原生态的山水风光见长，大鄣山卧龙谷景区是一处景观价值独特的高山峡谷景区。这里群山环抱，山峰林立，森林覆盖率高达 90.7%，是一处景观价值独特，完全原始风貌的高山峡谷景区，卧龙谷里春季山花烂漫，夏季郁郁 葱葱，秋季红枫尽染，冬季冰雕玉砌，景区四季变换不同的色彩，而高山峡谷里更 是瀑布成群，飞龙吐玉；彩池连环、相映交辉。 灵岩风景区是1993年经原国家林业部批准的“国家森林公园”，1995年又经省政府批建为“省级风景名胜区”，面积约30平方公里，是一个集自然与人文景观为一体的风景名胜区，灵岩洞群由36个溶洞组成。洞内石笋、石花、石柱、石幔琳琅满目，更为称绝的是洞群间保留有岳飞、朱熹等唐代以来的游人题墨2000余处。石林奇景蔚为壮观。 彩虹桥风景区坐落于清华镇北侧河上， 它是以八百年廊桥彩虹桥为主体的一个风景名胜区，这里有厚重的桥文化、历史古迹、古人留存的生产工具，又有生态较好的自然环境。 西线景区是婺源良好生态环境的浓缩，鸳鸯湖景区是省级自然保护区，世界最大的野生鸳鸯栖息地，面积2300亩。湖区环境幽雅甘美，山林青翠欲滴，湖水澄碧如玉。每年秋末冬初，2000多对鸳鸯“携儿带女”，从遥远的北国翩然飞来。文公山风景区是文化与生态并重的江南文化名山，因山腰葬有朱熹（文公）祖墓，故名文公山。山上林木葱翠，周边是十万亩阔叶林海，森林覆盖率达95%，林内有野生动物金猫、鹿、锦鸡等。朱熹的祖墓坐西北朝东南，以石块垒砌墓周有南宋绍兴二十年（1150）春，朱熹首次回故乡扫墓时，亲手栽植的24棵杉树，寓意“二十四孝”，历经八百多年风雨，现存16棵。其中最高的38.7米，有“江南古杉王群”之誉。 1985年列为省级风景名胜区。金山生态茶园是全国生态农业旅游示范点，游客在此可亲手采茶、制茶、品茶，享受在茶乡旅游休闲的愉悦。 旅游景点博物馆，秋口镇李坑，沱川乡理坑，汪口 ，晓起 ，思溪，延村 ，彩虹桥 ，严田 ，鸳鸯湖 ，文公山 ，灵岩风景区 ，江湾 ，庆源 ，洪村、石城、江岭、大鄣山卧龙谷，百柱宗祠。其中的理坑村、汪口村、延村分别是第二批、第三批、第四批中国历史文化名村。 最佳旅游时间婺源温和湿润，四季分明，雾日较多。一年四季都可以去玩。但春天是婺源旅游最好的季节，尤其是4月。漫山的红杜鹃，满坡的绿茶，金黄的油菜花，加上白墙黛瓦，五种颜色，和谐搭配，胜过世上一切的图画。 旅游线路东线：“中国县级第一馆”婺源博物馆——湖中小岛月亮湾——小桥流水人家李坑——古埠名祠汪口俞家宗祠——古文化生态村晓起——伟人故里江湾——萧江大宗祠——萧江源——高山平湖江岭； 西线：县城——文公山风景名胜区——古城——金山茶园——亚洲最大的鸳鸯栖息地鸳鸯湖——世外桃源长溪； 北线：县城——丛溪漂流——徽商古村落思溪延村——宋代廊桥彩虹桥——仕宦名村埋坑——国家森林公园灵岩洞——大鄣山 卧龙谷——枫叶王国石城——江南第一清风洞——严田古樟民俗园——千年古驿道甲路。 婺源乡村靓点婺源之源，森林水世界---卧龙谷；天上人间，梯田人家---江岭；徽建典范，民间的“金銮殿”---百柱宗祠；伟人故里，风水门庭（江泽民主席的祖籍地）---江湾；天人合一的生态家园---晓起；徽雕艺术宝库—-汪口；小桥流水人家---李坑；儒商第一村—-思溪延村；吉祥美丽的宋代廊桥---清华彩虹桥；梦里乡村---严田古樟民俗园；国家森林公园---灵岩洞。 桃花源 没有北方的硬朗线条，体现出的是圆润和温婉。这里的山村，也不同于北方建筑的红墙红瓦，简洁的平房院落的布局，和棋盘般笔直的街道。在这里，更多的建筑是依水势而成，房屋的整个走向，就是穿村而过溪水的形象。这里的色彩，是高对比度的白色高墙，和屋顶那黑色的瓦。这里的民居的建筑风格是典型徽派建筑，白墙、灰砖、黑瓦，自然古朴，依山傍水，每家每户都是成排连片，各家各户之间是高耸的山墙相隔，山墙有的是阶梯状，有的是呈弓的曲线状，高低错落。院当中是采光通透的高大天井，与四周的房屋连接一起，房屋大都是以木结构为主。房屋的门楼、门窗、梁柱均可以看到皖南徽派独特、精美、富丽的砖雕、石雕、木雕。 徽州民居，讲究的是布局的细腻，并且强烈体现出住宅主人的身份和地位的威严。那里，更多的采用了层层叠叠的屋檐结构，错落有序。同时，内部的装潢，也更多地采用了精细的砖雕和木雕，并且，从材料雕刻的图案和花纹，也能详细地体会到原来主人的身份和地位。 古代的徽州，是著名的徽派思想的发祥地，诸多的文人墨客，多来源于此。从当地的房屋建筑中，也可以深切地体会到古人对文化教育和人文思想的重视。每每流连于溪水巷陌间，我们惊奇地发现，这里最有气势的建筑，往往是当地的祠堂和书院。高大的建筑和通透的空间，又和民居内部的狭小布局产生了巨大的反差。。 古树 婺源境内多有各种各样奇形怪状的古樟树。代表的就是严田古樟，这样的樟树在婺源有好多基本上每个村都有！ 木板廊桥 木板桥是婺源的一大特色，原汁原味的杉木建造的木板桥宛如金桥在阳光下闪闪发光，桥下是清纯无比的江水，桥上不时有村姑农夫挑着担子从经过，山光水色与木板桥有机结合为一体，妙不可言。 婺源著名的廊桥当数彩虹桥，该桥离清华古镇不远，始建于宋代，桥为全木结构，长达140米，宽为7米，桥上写有“两水夹明镜，双桥落彩虹”的对联。 民居 婺源的古民居与皖南民居风格近似，比较著名的有理坑的官宅府第、思溪古村、延村以及其它。理坑的“大夫第”和“天官上卿”府都是明朝建筑的精品。 野渡 婺源山区的村落都依山傍水而建，村前多有古渡口。临水而居的村使得渡口几乎与村落的历史相同。古渡口或在翠竹掩映中，或在古树的烘托下，加上石板铺就的码头台阶，远远望去，显然是历经沧桑的模样。 婺源县博物馆 婺源县博物馆始建于1953年，属国家重点博物馆、江西省爱国主义教育基地，是反映婺源历史的重要窗口。被称为中国县级第一博物馆，婺源文化底蕴深厚，是文化之乡，婺源民间素有崇美尚文的生活情趣，以此为源的婺源民俗文化，也就成了诸多地域文化中一朵亮丽的奇葩。 自明代中叶以来，江南各地古董鉴藏之风炽热，一些婺源人不惜重金，大批购藏古玩字画。泽被今世，便有了今日的婺源博物馆。婺源博物馆藏文物甚丰，有青铜器、陶瓷器、砚台、书画、工艺品等各类文物达万余件，其中等级文物千余件。1986年8月，国家文物鉴定会议在婺源召开，著名学者王世襄先生专此撰联“数赣皖学问家多出星水，愿区县博物馆皆步婺源”。婺源博物馆被誉为“中国县级第一馆”。其中尤以唐宋名砚、两宋纪年墓瓷器、明清书画和明清历代工艺品为优。 馆内精品有东汉元兴元年陶权、两宋名瓷名砚、明代鎏金錾花铜烛台、钿翠座屏、透雕蟒纹玉带等、明代刘世儒《墨梅图》、吕纪《芦雁图》、清代渐江《黄山图》，以及明代祝枝山、文徵明、董其昌、冯梦龙，清代郑板桥等名家书画代表作。此外，汉代番汉兴铜洗、明代翡翠鳌鱼佩、明代松纹犀角杯、清代猫眼等数百件文物也极为珍贵。其中，钿翠座屏是由名贵鸟羽组成的大型牙雕插屏；明代鎏金錾花铜烛台（也称百花金莲炬）是一座铜制烛台，重90公斤，高2米，工艺精湛，造型优美，图饰由一百支牡丹、芙蓉、金菊花组成；朱熹使用过的宋代陶砚，为海内仅见；大型翡翠画，重300克，也为稀世珍宝。 门票价格婺源旅游集团景点通票：180元/人/5天 ，个别景点可单独买票。 婺源乡村旅游自驾车路线 (婺源景点分散，非常适合自驾游，因字数有限，详细交通信息可到旅游互联查看） 1、景白公路： 二级柏油路面,从景德镇经婺源至浙江,直通衢州,沿途经过赋春、中云、高砂、婺源县城、梅林。从景德镇到婺源县城80多公里，这条路面很好走，限速70公里。 2、婺溪路：从婺源可以到安徽的黄山，婺源境内是二级柏油路，安徽段是三级柏油路。沿途经过李坑、汪口、江湾、大畈。从婺源到黄山约110公里。限速70公里，进入安徽境内后，建议60公里以下。 3、婺清路：县城到清华，二级新修柏油路，路面状况很好，沿途经过思口到清华，23公里。建议时速80公里以下。 4、江湾到晓起、江岭、高山平湖、庆源、官坑：从江湾到晓起、江岭、高山平湖、庆源这一段路程中多为新铺的柏油路，改变了过去到江岭、庆源路况差的现象。 旅游注意事项对于喜欢户外旅行的驴友夏季婺源草木茂盛，蛇类众多，需要专业的户外技能与急救药品。 婺源特产婺源特产可以用四色概括：绿、红、黑、白。 绿：即绿茶，以“颜色碧而天然，回味香而浓郁，水叶清而润厚”著称的婺源绿茶，曾唐载《茶经》，宋称绝品，明清入贡，中外驰名。早在1915年就获巴拿马万国博览会金奖，可惜之后奖牌丢失，又被一好心人拾回。1935年被美国《茶叶全书》赞为“中国绿茶品质的最优者”。1999年又荣获“99昆明世博会”金奖。现有茶园面积13万亩，年产茶叶10万担，其中低农残面积90%以上，经欧盟有机食品论证机构论证的“大鄣山”有机茶面积3万余亩，鄣山茶味浓，可多次泡，却不失口感。目前，全县有机茶面积、产量和出口量均居全国前列。 红：即中华荷包红鱼。集食用与观赏于一体的中华荷包红鱼，是国内外唯一独特的鱼种，其色彩红艳，形似荷包，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，为宴席珍肴。早在1985年就已被列入国宴，受到外国元首的赞赏。目前，婺源的中华荷包红鲤鱼已作为地理标志产品受到保护。 黑：即龙尾砚。享有“砚国明珠”、“石冠群山”等盛誉的龙尾砚为中国四大名砚之一，因婺源古隶歙州，故又称“歙砚”。龙尾砚自唐代问世后,历朝被定为贡品,欧阳修、苏轼、黄庭坚等历代名人都曾为龙尾砚撰文、写诗、填词、赋歌、记铭。香港商报评龙尾砚具有敦煌壁画传统，有六朝造象韵味，多次被选为外交礼品。 白：即江湾雪梨。因产地江湾，且果白如雪而名。据史载：明代婺源人从歙县引进梨苗，与当地野生棠梨嫁接而生。品种有“六月雪”、“西降坞”、“白梨”、“苏梨”等多种。江湾雪梨不仅体大肉厚，皮薄核小，而且松脆香甜，汁多味美，入口消融，属果中珍品。 婺源交通位于皖、浙、赣三省交界处，境内多山属黄山余脉江南丘陵地带，境内主要交通有307、308省道，杭瑞高速（景婺黄高速）公路，杭新景高速（德婺高速）公路，区内地理位置优越，交通方便，是江西对接长三角，打造长三角后花园的前营阵地和大门。 规划建设中的九景衢铁路、京福高铁正紧张有序的建设中，预计在2014年就可以从北京坐高铁到婺源全程只需6个小时左右。。。。。。 婺源 只是一个县级旅游城市，当地没有机场，但是相邻非常近就有景德镇机场，南昌机场，黄山机场，衢州机场，上饶三清山机场。 景德镇机场到婺源县城大概一个小时左右（走高速大概40分钟左右） 黄山机场到婺源县城大概一个小时左右（走高速大概40多分钟) 景德镇和黄山是和婺源交界离婺源最近的两个城市，下飞机后都可以走省道或是高速进入婺源！ 南昌机场到婺源县城大概3个多小时（走高速） 衢州机场到婺源大概3个小时左右（婺源与衢州开化常山段高速正在建设预计2015年建成通车，所以先走省道然后到江西境内走高速到婺源！ 上饶三清山机场现在正在建设，建成后也是在婺源周边！ 铁路婺源到浙江衢州150公里；到江西上饶170公里、到景德镇80公里；到黄山120公里。 北京、南京方向的游客可在皖赣线黄山站下车，转乘汽车前往； 福建方向的游客从景德镇乘汽车前往； 上海方向的游客可乘浙赣线至浙江衢州下车，转乘汽车前往。 九景衢铁路（在建）从铜九铁路湖口站引出，向东延伸至上饶市婺源、德兴，止于浙江衢州。 京福高速铁路婺源段争取在2014年建成通车，通车后将会大大改善婺源人民的出行，以及拉动婺源旅游业的发展，和减少婺源对国内的大中城市的距离！ 公路景婺黄高速公路全线贯通，黄山到婺源约40分钟车程。 衢州到婺源，大概3个小时左右 从南昌到婺源，从2011年开始走高速大概3个多小时左右达到婺源汽车站 从杭州到婺源，3个小时左右 从上海到婺源，大概5个多小时 婺源美食婺源饮食承袭了徽菜的传统，以婺源本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜为专长， 主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈！此外婺源民间小吃还有清明粿、气糕、糯米子糕等特色，县城内以紫阳镇政府大门旁的小店“紫阳小吃”中的本土小吃最具传统风味，其糯米子糕更是“婺源第一”。 特别提示：在婺源吃东西很方便，如果住在当地人家里的话，每人每天多加十元钱，就可以让主人包饭了。 在 婺源一定要品尝荷包红鲤鱼，一般清蒸，也可红烧，10元一斤。糊豆腐和粉蒸肉也很有特色 。野 兔、麂子、田鸡、野猪等野味不可不尝。当地人喜辣。能吃到农家菜也算是有口福了。 糊豆腐味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小，倒进放有高汤的热锅里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖，一手搅拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、湿淀粉和猪油，舀到盘里，浇上麻油，撒些胡椒粉和葱花即成。 蒸汽糕以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫，蒸熟起锅，约1厘米厚，在上面撒上葱花，浇上熟油，再用刀划成棱形，蘸上辣酱。 木心果用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色，称“寿桃果”、“花果”等，作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋，也作点心。 灰汁果在新谷登场或农历七月半盛行，用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒，再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的，俗称“千层馃”，吃时用线拉成小块，再一层层撕下来吃。 粉蒸肉把闷好的大米和腌过的肉一起拌匀，腌约半小时，然后将肉皮朝下，放入大碗内(排列成鱼鳞形)，把剩余的的米和汤汁浇在肉上面，上笼蒸约2小时(肉已料)，取出扣入盘中即成。此菜肉烂香醇，肥而不腻。 酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。 糖醋鹅颈精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。 李坑撰肉巴掌大小的肉用竹器串好，抹上调料，放在刚燃烧过的糠灰上面烤，烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。 野艾果将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊，然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。 婺源茶道中国是茶的故乡,婺源是中国绿茶之乡,婺源曾唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。茶在唐代已成“举国之饮”，茶道也随之大兴。婺源山川灵秀，史产名茶，因此,茶道,茶礼,茶俗也蔚成风气。 南唐宣歙兵马观察使查文徵，弃官后隐居于婺源蚺城（今县城）西郊。此地林壑幽美，更有一泉清沏甘冽，常与县令廖平临泉烹茗论道，后人遂称此泉为廖公泉。南宋以来,特别是明代,婺源因是朱熹故里，儒学盛行，文风鼎盛，在文人的推动下，婺源茶道不断发展丰富，而且溶进了更多的地方特色和文化内涵。 由于主体、地域、文化、条件的不同，茶道在实际生活中也是多层次的,呈现出各自不同的审美意识。婺源茶道，是近年从民间整理出来的，尽管程序规范繁简有异，但追求的道德精神是一致的，这就是“敬、和、俭、静”。今天，这种精神又注入了新的含义。 大凡茶文化发达的地方，产茶是无疑的。地处赣、浙、皖三省交界的婺源，历史上曾称为‘吴头楚尾’，就是块出名茶的灵秀之地。婺源产茶.唐代陆羽《茶经》中便见记载。宋时，婺源的谢源茶已被誉为全国六大绝品茶之一。明末清初，其四大名家——溪头梨园茶、砚山桂花树底茶、大畈灵山茶和济溪上坦源茶均为贡品，一时名重天下。 由于主体、地域文化条件的不同，茶道在实际生活中也是多层次的。呈现出各自不同的审美意识。婺源茶道中的“农家茶’、“富室茶”和“文士茶”，正是从民间整理而成的，反映出不同层次的文化形态。比如，在婺源乡村，不仅家家会种茶，而且人人善做茶、饮茶。他们不论是上山伐木，还是下田耕作，都要带上用竹子做成的茶筒。为了路人方便，村间道路还设有茶亭。家里待客，更是非茶不可，铜壶烧水，瓷壶冲泡，然后再分茶敬客，盛茶则用“汤瓯”，一种类似小碗的茶具。这就是“农家茶”，形式比较简朴，贵在真诚亲切。 而“富室茶”，则迥然相异。富裕人家，房子高大宽敞，会客常在堂前或花厅，窗棂明灿，桌椅红亮，有些还在墙上挂几轴书画，颇具气派。客人无论是围八仙桌或分列两旁，坐位均有大小之分，因此，敬茶时先左后右，先上后下的顺序，不能有些许差池。茶具，亦更讲究，一般用锡制的通气壶烧水，有的还用银壶。饮茶则是粉彩、古彩或青花的“滗盂”，大多是瓷托，亦有用锡、银托的，真可谓器尽奢华。 最讲究的当推“文士茶”。婺源历史上属新安文化，儒雅风流。因此，文人学士品茶，一讲“境雅”，或竹坞流泉，或幽院明轩。二要“器雅”，泥炉鄣炭，瓦罐竹勺，茶碗也以古朴为上。三就是“人雅”了。人是品茶的主体，当然是最重要的。至于泉之高下，火之文武，水之三沸，泡之疾徐，更是无以穷尽，追求的是一种“汤清、气清、心清”的神妙境界。 论茶道，当不仅仅是如何煮水，如何冲彻等，否则，那只是泡饮的方法而已。所以称之为“道”，更重要的是在茶的泡饮过程中，寄寓了一定的哲学思想和道德精神，正因为此，茶才可以立德，可以养俭，可以陶情。婺源茶道倡导的“敬、和、俭、静”，便蕴含了丰富的内容。当然，在今天，这四个字又注入了时代的新意。 敬--以茶敬客。不仅表达对客人的尊敬，而且也显示了主人真诚、纯朴的传统美德。 和--茶味清和。世间万物，和谐相生;人之间平等相待，和谐相处，建立美好的人际关系。 茶性俭。精行俭德可以养廉，君子上交以茶当酒，倡行清廉节俭之风。静--茶之功可消除心灵杂念。通过品茶，启发思维，修身养性，静以致远，提高思想道德水平。这就是婺源茶道的内在精神。通过这种精神的传递和感悟，由表及里，由浅及深，由己及人，那么，茶道就必然会上升到一个更高的文化层次和思想境界。 新娘茶婺源人的生活中，无处不与茶相关，新娘茶，作为古俗，可谓代代相袭，流传不衰。当地风俗，新娘在拜堂后的第二天,第一件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲眷。 婺源茶道 厅堂里红烛闪烁，长辈们依序而坐，新娘在小姑引导下，莲步轻移，登堂向四周长辈施礼。献上娘家带来的新人果子，里面有红枣、花生、桂圆、瓜子，预兆新娘早生贵子。然后是煮水泡茶。 新娘泡制的是冰糖桂花茶，是取甜蜜之意，赐于亲人以吉祥如意的祝福。新娘敬茶讲究的是规矩，有序重礼。敬的第一杯茶，当然是上方的公婆，然后按下左、下右、左上左下，右上右下的顺序相继敬茶，如果客人分列而席，那自然也是先左后右，先上后下了，这种重礼之风，婺源民间至今还保存着。 有道是“品饮新娘茶”，一生福无涯”。让我们随着新娘敬献的那杯甜甜的香茶，细细的品味那份亲近的情和天然的香。 文仕茶婺源，历史上属新安文化，儒雅风流，书斋庭院，竹坞流星泥炉鄣炭，瓦罐竹勺，茶重形质，水选名泉，追求的是汤清、气清、心清、境雅、器雅、人雅的境界。堪称为中国儒家茶之代表。 茶品：婺绿茗眉，婺绿剑峰 水品：廖公泉、廉泉 茶具：青花梧桐三笔盂、泥壶 茶道姑娘穿着婺源妇女的传统服装——罗裙。裙子是整幅的，二片交叠，前后围系。虽然简朴，但端庄高雅，颇有大家风范。 婺源茶道 文仕茶程序如下: 第一道程序:焚香，一敬茶圣，二表示对宾客的欢迎。 第二道程序:涤器，茶具宜燥洁，因此须用热水将杯盏洗涤干净，方法是：先将杯轻荡三下，再淋盖，最后涮杯托。 第三道程序:置茶，先将锡罐里的茶叶取出放在“茶则”中，然后再用竹勺分别投入杯。“茶则”，是茶叶的一种量具，现在是散茶泡饮，用茶则置茶，则更便于均匀布茶，做到杯杯浓淡一致。这道程序称“洗茶”。就是用少量的沸水先浸润茶叶，稍顷，又将水滗去。主要是为了祛荡寒气，促其张发。 第四道程序:冲泡。冲泡时要做到心神专注，壶高水急，手法细腻，茶汤均匀。茶道姑娘在表演的冲泡技法叫“凤凰三点头”，壶嘴三上三下，水柱银珠成练，这样不仅使杯中的茶叶上下翻滚，受热均匀，而且也给人一种美的享受。 文仕茶所用茶品为:婺绿茗眉，婺绿剑峰。清明之前，茶树新发，嫩芽初展，用它加工而成的茗眉，外形挺秀，白毫披露，香气清高浓郁，回味醇厚甘水，多次被评为全国名茶。 水在茶的泡饮中是十分重要的。茶为水之神，水为茶之体。陆羽在《茶经》中说：“水以山泉为上，江河中，井水为下。”在婺源，当取廖公泉、廉泉之水。此乃唐宋名泉，古人常临泉煮水，品茗谝道。煮水烹汤，在古时更是十分讲究的：火有文武之分，汤有三沸之法，候火辨汤，历来为茶人所乐道。 农家茶婺源乡村，家家种茶，人人饮茶。不仅上山伐木，下田耕作要带上茶筒，而且村间道路还设有茶亭。家里待客，常用壶泡茶分饮。茶重内质，情贵真诚，乡土气息，纯朴亲切。 茶品：婺绿特级茶 水品：溪涧山泉 茶具：青花瓷壶、汤瓯、铜水壶 茶道姑娘头系蜡染头巾，身穿青花小褂，外围绣花围裙，简朴大方、明快素雅,散发出浓郁的乡村气息。 婺源茶道 农家茶的茶具是一种青花小碗，婺源叫汤瓯，在乡村，一般用来饮茶，既简朴，又方便。投茶之前，先用热水将瓷壶和汤瓯荡洗一遍。泡茶使用“壶泡法”，就是将茶泡在壶里，然后再分饮。 泡饮所用的茶品是AA级绿色食品——婺绿茶特级。婺绿茶基地平均海拔500—1500米，主峰高达1630米，特定的气候与土壤条件，使婺绿茶具有香高、汤碧、味厚、汁浓的独特品味，深受人们的喜爱。茶泡好后，一般要等三分钟， 这样茶的香气和汁味才能充分溢出。 分茶时,八个汤瓯，依次点洒，均匀布水。然后，又从最后一个开始，倒过来点洒一遍。这样，茶汤才能前后一色，浓淡相宜。人们特此雅称为“韩信点兵”。 绿茶酒酒是刺激性饮料，茶属温和性饮料，两者属性不同。采用茶叶酿酒既有酒的风格，又有茶的清香和保健功能。茶酒富含茶多酚、氨基酸、蛋白质、咖啡碱等物质，具有养颜和延缓衰老等功效。 绿茶酒，优选中国绿茶金三角核心产区——婺源绿茶为主要原料，天然发酵，色泽鲜明透亮，入口柔滑，幽雅清新。 绿茶酒构筑丰富的味觉之旅。与雪碧等其它各类饮料搭配饮用，满足不同的偏好，让你遵循自己钟爱的风格，赋予你另一番风味，享受变化多端的口感。绿茶酒分为11度低度果酒型与38度白酒型，婺源县浙源乡的茶酒最为优良，浙源茶酒富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分，起到兴奋神经，促进血液循环作用。使人振奋精神，消除疲劳、减缓压力、思维清晰、提高工作效率。长期饮用，对降血脂、降血糖、降血糖有一定的辅助作用。 婺源县浙源的绿茶酒是婺源特色，也是中国绿茶酒的特色。绿茶酒因为材料的品质与工艺不同可以卖从几十到几百甚至上千的价格。 在当地有这样说法，秋分冬至茶为旧，春分夏至茶为鲜，清明谷雨最为佳。讲的就是茶叶因季节的不同而产出的茶叶的品质不同，其中谷雨清明前的茶最好，是最新的茶，茶香厚重。同样不同的时节，不同的地域，不同的水质，甚至不同的工艺都可以造就不同的绿茶酒。中国产茶地有婺源，也有杭州，各地绿茶酒各有各秋，各有特色，不可足一而是。 相传茶圣陆羽研制的茶叶让八仙之一的铁拐李都喜欢不已，一次陆羽将新研制的茶叶放置于密闭于空瓷坛中，而后外出游历，铁拐李趁其走开，拿走部分品尝，但又觉得拿人东西有失仙家身份，于是取出葫中仙水倒于装有余下茶叶的瓷坛中，陆羽数月而归打开坛子取茶叶，打开坛子的瞬间整个房间都充满浓蕴的茶香，还有清晰的酒香，使人欲馋不已，陆羽惊诧，看着色泽鲜明透亮的坛中物，喝下一口，清丽的茶香，淡淡的酒香令人心旷神怡，一坛喝下，大醉。醒来后陆羽看着空坛懊脑不已，瞑思许久，不能解释，只能叹是仙品。顾自取名为茶酒。 传说当然只是传说，但婺源绿茶酒却实是鲜泽透亮，入口柔滑。实则婺源茶道一大特色。 婺源餐饮住宿2011年婺源的餐饮旅游住宿接待能力已经发展到五星级酒店到乡村独具特色的农家乐的乡村度假式游玩，目前，全县有宾馆酒店200多家，县城标准间床位近15000多个。 其中准五星级酒店有婺源国际大酒店。四星级酒店：婺源宾馆，清华婺国际酒店。三星级酒店有江湾大酒店、明珠大酒店、天马大酒店、星江湾假日宾馆等等，及连锁酒店：婺源速8酒店！另外，各景区还有许多价格低廉，别具特色的农家旅馆有几千个床位。以及现在正在建设的很多星级酒店及高档休闲度假酒店及特色农家乐！ |
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