词条 | 庖 |
释义 | 名词意义庖 cook; kitchen; 庖 páo 〈名〉 (1) (形声。从广(yǎn),包声。广,表示房屋。本义:厨房) (2) 同本义 [kitchen] 庖,厨也。――《说文》 徒御不惊,大庖不盈。――《诗·小雅·车攻》 庖有肥肉。――《孟子·梁惠王上》 客逾庖而宴。――明·归有光《项脊轩志》 (3) 又如:庖鼎(厨房里烹调的器具);庖厨(厨房);庖屋(厨房);庖宰(受宰于厨房);庖突(厨房的烟囱);庖廪(厨房和粮仓) (4) 厨师[cook] 良庖岁更刀。――《庄子·养生主》 (5) 又 庖丁为文惠君解牛。 三为充君之庖。――《礼记·王制》 (6) 又如:庖人(周礼官名。天官之属,掌膳食。泛指厨师);庖正(掌理膳食的长官);庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型);庖宰(庖厨。厨工);庖阎(厨工和守门人) 动词意义庖 páo 〈动〉 (1) 烹调 [cook] 东坡以烹龙庖凤之手。――杨万里《西溪先生和陶诗序》 (2) 又如:庖馔(烹调);庖脍(指脍、炙佳肴);庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜,故称);庖膳(膳食);庖炙(烧烤肉);庖正(掌管饮食官);庖羞(喻执政之臣) 庖厨 páochú [kitchen] 厨房,也指厨师 是以君子远疱厨也。――《孟子·梁惠王上》 庖代 páodài [work for others;act in sb.'s place] 做别人所管的事情;代庖 庖人虽不治庖,尸、祝不越樽俎而代之矣。――《庄子·逍遥游》 庖丁 páodīng [cook] 庖子,庖人。厨师 庖 páo ㄆㄠˊ (1) 厨房:~厨。 (2) 厨师:~人(厨师)。~丁。名~。~代(替人处理或担任事情。亦称“代庖”)。 宋桓公命与猛获一同绑至市曹,剁为肉泥。使庖人治为醢。——明 冯梦龙 《东周列国志》 郑码:TGRY,U:5E96,GBK:E2D2,五笔:YQNV, 笔画数:8,部首:广,笔顺编号:41335515 cook;kitchen; |
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