蒴果（shuò guǒ）（capsule ），干果中裂果的一种，是由复雌蕊构成的果实，成熟时有各种裂开的方式。如背裂(从顶端裂到基部，分成几个果瓣)的有百合、鸢尾等；腹裂的有牵牛、杜鹃等；孔裂(顶端裂开几个小孔)的有虞美人、罂粟等；齿裂的有石竹花卉等；盖裂(顶部呈盖状脱落)的有马齿苋、车前草等。

形成蒴果的雌蕊具有的胎座类型有中轴胎座、特立中央胎座和侧膜胎座。（其中，锦葵科为中轴胎座，石竹科为特立中央胎座，杨柳为侧膜胎座）

Capsule一词亦指苔藓植物产生孢子的器官(孢蒴)。