菹草（Potamogeton crispus），又叫虾藻、虾草、麦黄草。是眼子菜科眼子菜属的多年生沉水草本植物。叶条形，无柄。花果期4－7月。 生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多。分布于中国南北各省，为世界广布种。可做鱼的饲料或绿肥。

菹草Potamogeton crispus：又叫虾藻、虾草、麦黄草。眼子菜科，眼子菜属。

具近圆柱形的根茎。茎稍扁，多分枝，近基部常匍匐地面，于节处生出疏或稍密的须根。叶条形，无柄，长3－8cm，宽3－10mm，先端钝圆，基部约1mm与托叶合生，但不形成叶鞘，叶缘多少呈浅波状，具疏或稍密的细锯齿。穗状花序顶生，具花2－4轮。花果期4－7月。

菹草为多年生沉水草本植物，生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多，水体多呈微酸至中性。分布我国南北各省，为世界广布种。可做鱼的饲料或绿肥。

菹草生命周期于多数水生植物不同，它在秋季发芽，冬春生长，4～5月开花结果，夏季6月后逐渐衰退腐烂，同时形成鳞枝（冬芽）以度过不适环境。冬芽坚硬，边缘具有齿，形如松果，在水温适宜时在开始萌发生长。

繁殖及栽培：茎插繁殖。

园林用途：是湖泊、池沼、小水景中的良好绿化材料。

环境效益：菹草对锌有较高的富集能力，用含锌混合废水栽培一个月左右，体内含锌量超过原来含锌量的8倍；菹草对砷的净化能力更强，它的自然含砷量在6ppm左右，但在含砷酸氢二钾、硫酸锌、氯化汞、重铬酸钾各2ppm混合废水栽培下，菹草体内的含砷量可超过原来含砷量的16倍。