词条 | 茯苓杏仁炸全蝎 |
释义 | 配方:获苓30克杏仁15克面粉50克生粉50克全蝎30只盐10克鸡蛋1个素油1000克(实耗50克) 制作:1.把获苓打成细粉,杏仁打成粉,全蝎洗净,除去盐份,沥干水份,待用。 2.把全蝎放入盆内,加入获苓粉、面粉、杏仁粉、生粉、盐,打入鸡蛋拌匀挂浆,加少许水。 3.把锅置武火上烧热,加入素油烧八成熟时,锅离开火口,把全蝎逐个炸黄,熟透即成。 食法:佐餐食用,每次食全蝎3只。 功效:通经络,降血压,祛疲血。高血压风痰上逆型患者食用。 |
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