中文名：苁蓉羊肉羹

英文名：无

主要食材：羊肉300克，肉苁蓉30克，生姜、葱白适量，盐及淀粉少许。

分类：药膳

口味：鲜香

做法：

功用：

适应症：(肉苁蓉羊肉粥 肉苁蓉鹿鞭羹（阳痿药膳）)

做法：

羊肉切丁状，放入肉苁蓉（用纱布包好），一同加水煮烂，去药包，放入姜、葱末、盐，用淀粉勾芡，再稍煮即可。

功用：

温肾壮阳，益精养颜。

适应症：

肾阳不足之腰膝冷痛、四肢不温及阳痿早泄等。

肉苁蓉15克浸泡切碎入砂锅，加水煎煮40分钟过滤取浓汁。羊瘦肉100克沸水焯透切小丁，入砂锅加水煮沸，加料酒、姜末，小火煨煮至肉熟烂，调入肉苁蓉浓汁及葱花、精盐、味精煮沸，淀粉勾芡稍煮即成。早晚分食。

肉苁蓉羊肉粥

（补肾壮阳药膳） ，男性十全补肾汤

原料：肉苁蓉15g、精羊肉100g、粳米100g、精盐少许(_jing yan shao xu)、葱白2根、生姜10g。 — 男性补肾汤

功效：补肾助阳，健脾养胃，润畅通便。适用于肾阳虚所致的阳痿、遗精、早泄、女子不孕、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿等患者食用。

制作：将肉苁蓉、精羊肉洗净，切细用沙锅煎肉苁蓉取汁，去渣，放入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥即可。 — 男性补肾汤

食用方法：作早餐或夜宵食用。

肉苁蓉鹿鞭羹（阳痿药膳）

原料：肉苁蓉15g、水发鹿鞭100g、鸡蛋清3个、水发玉兰片10g、油菜10g、火腿10g、料酒10g、姜丝3g、精盐3g、花椒水10g、素油25g、芡粉10g、上汤适(_shang tang shi)量、味精3g、水发冬菇10g。 — 男性补肾汤

功效：补肾益精，强筋健骨，润肠通便。适用于腰膝酸软，阳痿，不孕，肠燥便秘等患者食用。 — 男性补肾汤

制作：

1、将肉(_jiang1 rou4)苁蓉润透刮去鳞片，洗净，切薄片；熟鹿鞭从中间剖开，去掉尿道内皮，洗净，切成薄片，再把鹿鞭片用开水焯透捞出，滗净水分，玉兰片、火腿、油菜切成相眼片；冬菇洗净，切两半。 — 男性补肾汤 美容护肤

2、将鸡蛋、上汤搅匀，加入精盐、味精、料酒搅匀，上屉蒸熟取出，为芙蓉汤，待用。

3、在沙锅内放入上汤，加入玉兰片、火腿、冬菇、油菜、鹿鞭片、肉苁蓉片、精盐、姜丝、料酒、花椒水烧沸后，撇净浮沫，放入味精，用湿芡粉勾成芡，淋上明油，盛入芙蓉汤碗内既成。 — 男性补肾汤