词条 | 坳里油坊 |
释义 | 地理位置坳里村隶属于山东省胶南市海青镇,位于海青镇驻地北侧,与镇驻地相连,村东侧紧邻省道平(度)日(照)公路,镇中学、小学、幼儿园、卫生园等镇属机关依村而建,地理位置优越,交通十分便利,又是日照、青岛、诸诚三市交界处,是商贸、经济开发等理想的集散地,内含无限商机。 坳里油坊就在坳里村委办公大楼北侧,是坳里村的中心地带。 文化历史坳里油坊始建于上世纪三十年代,已有八十年生产历史。从最初的木质榨油机到丝杠拧力榨油机到螺旋榨油机再到电脑数控自动榨油机,有了翻天覆地的变化。是名副其实的老油坊。 坳里油坊在近十年,通过自身研制生产新型榨油机辅助设备,取得了长足的发展。一跃而成为胶南市最先进的榨油坊。 三熟压榨花生油 花生米经破碎后成为花生坯。先蒸熟5分钟后,进入第2熟环节-----炒坯。炒约5分钟后,自动进入传统1.2米直径大铁锅,进行精炒。将花生坯炒至金黄油亮,香味浓郁时方可出锅。利用传统立式100吨油顶式 榨油机,进行压榨花生油。压出的浓香花生油,放入容量300公斤的大缸中暂储。经半个月的自然静置,花生油就可以上市销售了。 油质清亮,醇香天然。 |
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