佘修梅，是中国清朝官员，于1884年上任台湾府南路抚民理番同知，接替梁纯夫，隶属于台湾道台湾府，为台湾清治时期的重要地方官员，官职品等则为正五品，驻扎台东卑南的台湾理番抚民同知官职专司负责东台湾治安与原住民事务。