兰花笋:幽香醉人的佘山兰花笋,历来为人们所青睐。九峰盛产毛笋,以其壳薄、肉嫩、味道鲜美,成为上海地区各闻遐迩的著名特产。兰笋味鲜可口,且有隐隐兰花香味,置于室内则满屋幽香,令人陶醉不已。据传清康熙皇帝南巡途径佘山,府官进献兰花笋,康熙细加品尝,吃后倍加赞赏,回京后即御书“兰花笋”三字赐予,故此笋又称“兰花笋”。
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