基本信息

商品描述(内容简介 编辑推荐 目录)

基本信息

出版社: 中国人口出版社; 第1版 (2009年2月1日) 丛书名: 美味食通天 平装: 95页 正文语种: 中文 开本: 48

商品描述

内容简介

《最常用的饮食宜忌138例》是美味食通天系列之一。《最常用的饮食宜忌138例》是食通天编委会编著的。主要内容包括：蔬菜、黄瓜(炝黄瓜片)、菠菜(陈醋螺肉拌菠菜)、油菜(香菇扒菜心)、莴笋(冷炝青笋)、菜花(咖喱菜花)、西红柿(锅塌西红柿)、青椒(酸甜彩椒)、四季豆(熏肉四季豆)、圆白菜(圆白菜柠檬汁)、韭菜(韭菜拌核桃)、冬瓜(姜香冬瓜露)、水果、葡萄(葡萄草莓酸奶汁)、西瓜(姜汁冰粉)和橘子(橘子萝J、汁)等等。

编辑推荐

《最常用的饮食宜忌138例》是由中国人口出版社出版的。

目录

蔬菜

黄瓜(炝黄瓜片)

菠菜(陈醋螺肉拌菠菜)

油菜(香菇扒菜心)

莴笋(冷炝青笋)

菜花(咖喱菜花)

西红柿(锅塌西红柿)

青椒(酸甜彩椒)

四季豆(熏肉四季豆)

圆白菜(圆白菜柠檬汁)

韭菜(韭菜拌核桃)

冬瓜(姜香冬瓜露)

水果

葡萄(葡萄草莓酸奶汁)

西瓜(姜汁冰粉)

橘子(橘子萝J、汁)

樱桃(樱桃西米粥)

草莓(草莓多C奶昔)

梨(醉腌雪梨)

桃(桃子面包粥)

杏(猕猴桃杏子汁)

肉禽

猪肉(炸芝麻里脊)

牛肉(水煮牛肉)

羊肉(贵妃羊腩)

鸡肉(广式嘟嘟鸡)

鸭肉(银耳川鸭)

鹅肉(卤水鹅翅)

鸽肉(熘鸽松)

鸡蛋(酥蛋包肉)

鹌鹑蛋(茶香鹌鹑蛋)

水产

海带(奇异果拌海带丝)

紫菜(虾皮紫菜鸽蛋汤)

海蜇(三丝拌海蜇)

海参(香葱茵油爆海参)

鱿鱼(玉蓝鲜鱿)

草鱼(红烧鱼头)

牡蛎(姜丝牡蛎汤)

带鱼(香麻带鱼)

虾(冰川刺身虾)

螃蟹(玫瑰冰川蟹)

菌菇

金针菇(红椒拌金菇)

鸡腿菇(鸡腿菇咸肉)

平菇(平菇肉片)

香菇(双味香菇)

口蘑(口蘑扒鱼脯)

木耳(太极双耳)

银耳(银耳百合莲子汤)

疏菜

大白菜(凉拌辣白菜)

苦瓜(碎肉炒苦瓜)

芹菜(香油芹菜)

生菜(奶香生菜)

绿豆芽(咸鱼炒豆芽)

黄豆芽(肉丝黄豆芽)

西兰花(洋菇炒西兰花)

芦笋(玫瑰露鲜芦笋)

茄子(酱烧茄条)

南瓜(咸蛋黄南瓜)

萝卜(葱油萝卜丝)

胡萝卜(鲜奶胡萝卜条)

山药(香辣山药)

藕(酿莲藕)

丝瓜(日式冰丝瓜)

洋葱(凉拌洋葱丝)

黄花菜(黄花菜炒肉丝)

水果

菠萝(菠萝里脊肉)

苹果(丝瓜苹果汁)

香蕉(奶油杏仁香蕉)

桂圆(乌豆桂圆大枣汤)

柠檬(苹果柠檬汁)

柿子(薏仁柿子粥)

李子(李子柠檬汁)

山楂(山楂红糖饮)

猕猴桃(猕猴桃酸奶)

木瓜(花生木瓜煲鸡爪)

橙子(什锦汁)

肉禽

猪肝(爆炒猪肝)

鸭蛋(咸蛋黄炒南瓜)

猪腰(清炒腰花)

猪血(酸菜猪血汤)

猪肚(黄豆白玉煲猪肚

鸭血(沙茶韭菜煮鸭血

猪蹄(笋干蹄膀)

水产

牛蛙(香辣牛蛙)

田螺(巴蜀田螺)

蛤蜊(咖喱炒蛤)