词条 | 百特龙 |
释义 | 地理位置百特龙城堡位于法国波尔多北部15公里处的Blayaise 地区的中心,此地久负盛名的PONZ葡萄酒生产家族具有三千年的历史。1868年,由于拥有海边的blayais气候特征以及丰富的土壤特征,百特龙城堡的葡萄种植土地就被评为Bourgeois最适宜培育优良葡萄酒的产地之一。之后,PaulPlanteur先生在1953年买下了这个庄园,为了实现酒庄传统生产方式与大量需求的完美融合,他在保留了原有葡萄生产工艺以及红就制作的繁复程序的基础上,改进了旧有的生产工具,使百特龙城堡生产的红酒得以销售到世界各地。 种植面积百特龙城堡的葡萄庄园超过50公顷,葡萄平均年龄27年,制成的红酒均选用自己酒庄的葡萄,70%的Merlot,25%的Cabernet Sauvignon和5%的Petit Verdot,从而使百特龙城堡干红酒体饱满,果味混合着醇厚的橡木味,单宁味道绵长,回味悠远。并利于长期保存。 |
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