邹仁鸿是浸信会恩惠堂主任牧师，毕业于台湾浸信会神学院，自1986年起牧会，1987年按立为牧师。专长於圣经及以品格为主题的讲道，曾获邀至大陆、菲律宾、日本、香港与韩国的友会分享。2002年至2003年间担任中华基督教浸信会联会国内传道部部长，推动台湾浸会的合作与互助。2004年起担任浸联会主席。