总督仓场，又称仓场总督、总督仓场侍郎，全称总督仓场户部侍郎，为明、清两朝专设的、由户部官员管理全国粮仓的职位。其官员往往由户部尚书、户部侍郎头衔兼署，故又称仓场尚书、仓场侍郎等。

明朝

清朝

明朝

洪武初年，明太祖朱元璋在全国设立军储仓二十所，并各设官员管理。永乐年间，因为明成祖迁都北京，朱棣单独设置京仓及通州仓等，并以户部官员进行管理。宣德五年，明宣宗命李昶以户部尚书衔专督其事，后成为定制。此后，或者以户部尚书衔、或者以户部侍郎衔，均不负责户部事，而专责管理仓场。嘉靖十五年，明世宗又命兼督西苑农事。隆庆初年，罢免兼理西苑之事。万历二年，明神宗另拨户部主事一人陪库，每日偕与管库主事收放银两，每季终更替。万历九年裁革，命本部侍郎分理。万历十一年再次恢复。万历二十五年，以户部右侍郎张养蒙督饷辽饷。万历四十七年，增设督饷侍郎。天启五年，又增设督理钱法侍郎。崇祯年间，有督辽饷、寇饷、宣大饷，增设三四人。

清朝

清朝设置总督仓场侍郎，分满、汉各一人，分别驻守通州、新城。掌仓谷委积，北河运务等，有笔帖式四人从属。其所管辖的粮仓，满、汉各一人，满族则由六部、理籓院郎员担任，汉员由六部郎员内选拔起用。掌管转运输仓，及通济库出纳等。大通桥监督，则有满、汉各出一人，担任十一仓监督，掌转大通陆运等职责。

禄米仓，清初创建。

南新仓，清初创建。

旧太仓，清初创建。

富新仓，清初创建。

兴平仓，清初创建。

海运仓，清初创建。

北新仓，清初创建。

太平仓，清初创建。

本裕仓，康熙四十五年建。

储济仓，雍正六年建。

丰益仓，雍正七年建。

万安仓，后废。

裕丰仓，后废。

恩丰仓，乾隆二十六年建，隶属内府。