词条 | 自动包子机 |
释义 | 自动包子机,把和好的面团跟调好的馅料放进机器的面斗和馅斗,通过控制面板调节,每分钟以20-40个的生产速度做出大小均等的包子。 性能特点1、包子机别名自动包子机、多功能包子机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正意义上的不伤面筋。 2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。 3、产品多样化,可生产花包、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻陷、豆腐馅等各种包馅食品。 4、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求。 5、结构紧凑,维修及拆装清洗方便。 6、全数控全电脑控制电路,调控简单,易于掌握。 7、产品大小均匀,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。 8、输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。 9、进口双变频,性能更稳定。 配套推荐设备类可以根据用户需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。 原料类可根据个人爱好调配不同的馅料,必备的有面粉、水、肉馅 |
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