食材明细

制作步骤

小帖士

食材明细

主料： 雪梨1个 百合干1把

辅料： 冰糖适量 藕粉1袋

制作步骤

1. 百合干洗净

2. 用清水浸泡3-4小时

3. 梨子1个

4. 将梨子去皮

5. 将梨切小块

6. 放入锅中

7. 将泡发好的百合干也放入锅中

8. 倒入适量水

9. 加入冰糖

10. 煮至水开后改小火

11. 小火煮约15——20分钟，至梨子变软

12. 将一袋藕粉用温水调开，倒入锅中

13. 搅至透明黏稠即可

小帖士

1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。