主料：

猪胰脏1具，鸡蛋3枚，菠菜100克。

做法：

先把胰脏洗净，切片，煮熟，加菠菜熬汤，打入鸡蛋煮熟，连汤一起吃下，每日1次。

药用价值：

主要治疗糖尿病肺胃燥热型：烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。