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词条 猪心红枣汤
释义

原料

猪心1个,红枣25克,桂圆、葱、姜、花椒、大料

做法

1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉;

4、猪心切成薄片;

5、放入红枣和包好的桂圆;

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。

功效

补气血,养心。

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更新时间:2024/12/24 10:59:43