基本资料

制作材料：

制作过程：

基本资料

菜系及功效：补血食谱 气血双补食谱 幼儿菜谱 健脾开胃食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

制作材料：

主料：猪脊骨500克,莲藕500克,章鱼100克

辅料：枣（干）50克

调料：陈皮3克

制作过程：

1. 红枣洗净，去核；

2. 陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净；

3. 章鱼用清水浸半小时，洗净；

4. 莲藕去皮，洗净；

5. 热水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚；

6. 放入猪脊，莲藕，章鱼，红枣煲滚，慢火煲三小时；

7. 下盐调味，即可。