基本信息
口味特点
烹饪方法
菜谱名称 猪肝西洋芹
所属菜系 其它菜系
所属类型 其它分类
基本特点 此菜色泽较深，猪肝细腻，芹菜香脆。
基本材料 西洋芹1把，猪肝200克，姜丝1大匙，沙拉油3大匙。
此菜色泽较深，猪肝细腻，芹菜香脆。
西洋芹摘成长段，猪肝切成薄片，在腌料中拌匀。油锅中爆香姜丝，放入猪肝变色后放入西洋芹，加精盐，料酒，味精翻炒即可
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