命 名

产地概况

产业发展

打造中华红芸豆第一县

产品价值

命 名

岢岚县因其独特的地理位置生产出的红芸豆颗粒硕大、色泽鲜艳，味甘性温，高钙低糖，高纤维低脂肪，营养丰富，是公认的绿色无公害食品，已通过了国家无公害农产品认证，出口量约占全国的四分之一，年实现产值亿元以上，是华北最大的红芸豆种植和生产基地，被山西农业厅命名为红芸豆种植和出口基地，被全国粮食协会授予“中华红芸豆之乡”的殊荣。

产地概况

岢岚县地处晋西北高寒山区，是一个传统的农业县份，全县国土面积294万亩，其中耕地71万亩，于1992年引进试种红芸豆，2002年开始在全县大面积推广。目前，全县种植面积连续六年稳定在13万亩左右，农民人均2亩，年总产量达2万多吨,是全国红芸豆总产量的四分之一。而且，岢岚生产的红芸豆籽粒大、色泽鲜艳、营养价值高，已取得了国家级无公害农产品证书，并多次在国家级的农副产品（小杂粮）博览会上引起轰动，倍受赞誉。岢岚红芸豆品质国内领先，产品在国际市场上颇受青睐，远销德国、意大利、印度、巴基斯坦等国家，出口量约占全国的三分之一，年实现产值亿元以上。2009年，全县农民仅种植红芸豆一项人均纯收入800元，红芸豆成为岢岚农民脱贫致富的“金豆豆”。

产业发展

1992年，引进试种红芸豆。

2002年，开始在全县大面积推广。

2009年建成千亩红芸豆核心示范园区3个，亩产量较其他大田高出50%，全县红芸豆出口基地种植面积占到粮食总播面积的37%。全县扶持发展红芸豆专业合作社37个、加工出口龙头企业3个，有效促进了“公司+农户+基地”这种产业化经营模式的形成；与外商建立了长期的贸易合作伙伴关系，辐射带动周边省、市、县从岢岚运往天津港出口的红芸豆就有3.5万吨。

目前，全县种植面积连续六年稳定在13万亩左右，农民人均2亩，年总产量达2万多吨,是全国红芸豆总产量的四分之一。

打造中华红芸豆第一县

岢岚地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，气候凉爽，种植以豆

为主的小杂粮具有得天独厚的优势，特别是引进生产的英国红芸豆，以籽粒硕

大、色泽鲜艳，绿色无公害，具有较高的营养、保健和美容、药用价值，而享誉

国际市场。全县红芸豆播种面积11.15万亩，总产量达1.5万吨，销售收入1.4亿

元，人均纯收入380元，占到种植总收入的58.9%，成为国内种植面积最广、产量

最多、出口量最大、质量最好的“中华红芸豆第一县”。

产品价值

红芸豆含有丰富的蛋白质、维生素、钙、钾、皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身免疫力、增强抗病能力等功能，尤其适宜心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾和忌盐患者适用，具有很高的食用和药用价值。

岢岚县因其独特的地理位置生产出的红芸豆颗粒硕大、色泽鲜艳，味甘性温，高钙低糖，高纤维低脂肪，营养丰富，是公认的绿色无公害食品，已通过了国家无公害农产品认证。