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词条 中国油脂植物数据库
释义

“中国油脂植物数据库”是根据《中国油脂植物》等专著,并补充了我们自己整理的资料,按植物分科的系统排列,重点记录了我国108科397属814种油脂植物的产地、果成熟期、种子或果实的含油量、油脂理化性质及脂肪酸组成等25个字段,数据量为560KB。该数据库的建立为我国植物资源学和植物化学工作提供信息,也为营养学家、医学专家提供了科学依据,它是发展我国植物油脂工业的基础性资料。此外,植物油脂化学成分也为研究植物分类学与系统学提供某些佐证,因此,它是一个具有高度综合性利用价值的数据库。

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更新时间:2024/12/24 3:28:39