| 词条 | 芝心披萨 |
| 释义 | 芝心披萨-版本一材料： 皮： 中筋面粉300克 黑糖20克 盐2.5克 酵母粉5克 橄榄油30克 水160克 馅料： 披萨起司 素火腿 秀珍菇 玉米粒 凤梨 西红柿酱 普罗旺斯香草 作法： １）将披萨皮的材料揉成团，发酵30分钟 ２）将发好的面团杆平滚圆，放在烤盘上，再将披萨起司铺在边缘，将面皮卷起中间用叉子叉洞 ３）在披萨中间铺上番茄酱、素火腿、秀珍菇、玉米粒、凤梨，再洒上披萨起司与普罗旺丝香草，入烤炉 以２３０度烤15分钟即可 芝心披萨-版本二材料：高粉、低粉、温水、酵母、盐、糖、黄油。 作法： １将披萨皮的材料揉成团，发酵30分钟。 ２将发好的面团杆平滚圆，放在烤盘上，再将披萨起司铺在边缘，将面皮卷起中间用叉子叉洞 ３在披萨中间铺上番茄酱、素火腿、秀珍菇、玉米粒、凤梨，再洒上披萨起司与普罗旺丝香草，入烤炉以２３０度烤15分钟即可。 |
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