原料：

做法：

原料：

（一）奶油白酱：淡奶油25g、牛奶150g、黄油25g、面粉25g、黄油10g（此分量适合煮200--250g意面）。

（二）意面：字母意面250g、培根、热狗肠、西兰花、蘑菇、洋葱、大蒜、淡奶油（约140g）、黄油、橄榄油、欧芹（我用的是干燥的，最好用新鲜的）帕玛森奶酪粉、黑胡椒、盐、马苏里拉芝士丝。

做法：

奶油白酱：

1、牛奶中加入淡奶油煮沸备用。

2、25g黄油小火溶化，加入面粉炒香。

3、将牛奶液倒入面粉中，搅匀。

4、10g黄油在微波炉内溶化，加入面粉牛奶糊中搅匀。