中文名:芝麻秋刀鱼
主要食材:秋刀鱼、番茄沙司、排骨酱、叉烧酱
口味:酱香
功效:美容除皱
原料:
特色:
做法:
秋刀鱼、番茄沙司、排骨酱、叉烧酱。
秋冬季节以除皱的名义做菜。
1、调配烤汁的三种酱。
2、将秋刀鱼洗净,沥干,撒上盐,放入冰箱腌制24小时。
3、将三种酱调匀,刷在秋刀鱼的表面。
4、烤箱预热160°,烤盘上铺上锡纸,刷上油。秋刀鱼身体上正反也抹上油。入烤箱烤8分钟左右,再刷一层调好的酱汁,加热数分钟后即可。
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