概述

上乘的民间绘画艺术

市井中的文人情调

民间文学的载体

元代奉食图山西洪桐广胜寺壁画

概述

元 白地黑花瓷盆

规格:口径41.6厘米 底径23.7厘米 高10.2厘米

上乘的民间绘画艺术

此盆于河南省鲁山县段店遗址出土。宽平沿，浅腹，大平底，盆内施釉绘画。中心画面是一尾嬉戏于蔓草间的游鱼，环绕着的是盆壁一周的莲瓣，莲与鱼相配，表达了下层民众祈盼连年有余的心情，很具匠心。盆沿上则是布局工整的草叶纹。整个图幅虽满布盆壁，但疏密有序，主次得当。既有写意勾勒的笔法，如草叶与莲瓣，也有写实近乎工笔的线描，如鱼和蔓草，虚实相生，形神兼备，是民间绘画艺术的上乘之作。

市井中的文人情调

这幅作于盛食器之上的画面，却隐藏着一丝文人画的情调。连年有余固然是一种朴素的美感，但莲本身更是士大夫们洁身自好的表征。莲花池塘，游鱼蔓草，既是田园牧歌，也是品情寄托。蒙古人入主中原曾使绝大部分汉族知识分子蒙受屈辱，他们中的不少人便归隐田园山林，把北宋以来士大夫的情操寄于花鸟草虫间。因此元代的文人画实为："士大夫词翰之余，适一时之兴趣"，"不过逸气草草，不求形似"，"写胸中之逸气耳"。这种格调与思想，与北宋有所不同。

民间文学的载体

磁州窑系瓷器中题诗的不在少数，这些不载于任何诗集的作品，是文学史上被遗失的内容。"左难右难，枉把功名干，烟波名利不如闲……谁救得贪心汉"，可谓警世之言；又有"过桥须下马，有路莫行船"，"众中少语，无事早归"，则刻画了小心翼翼过活的市井形象。总之，对磁州窑食具的研究，实际是翻开了一幅宋金元时期社会生活的长卷，生活的酸甜苦辣，人世的悲欢离合，尽在其中。

元代奉食图山西洪桐广胜寺壁画

图中有单眼弧门的小型灶，有盘、碗、案类食具，还有馒头、点心等食品。所使用的器具，多数是瓷器。反映出当时的食具以瓷为主的情况。