“霸王花”的意思、由来-中文百科全书

词条

霸王花

释义

1 仙人掌科量天尺属植物

1 仙人掌科量天尺属植物

霸王花为仙人掌科量天尺属植物，原产墨西哥、广西一带，现全世界的热带、亚热带地区均有栽培。我国主要分布在广东、广西，以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区，其花产品在国内外市场十分畅销，主要用于制作花馔靓汤，达到强身健体、清补养生的目的。 1822年，发现于苏门答腊岛，它被认为是世界是最大的花。也是日本任天堂公司开发的掌机游戏系列《口袋妖怪》中登场精灵中的一种。此外还有涂料品牌霸王花漆和中国香港系列电影《霸王花》。

◎ 形态特征

霸王花的名称很多，有霸王花、剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花、假昙花等，几乎每一个名称都有一个美丽的渊缘。说它是霸王花，是因为它的花冠硕大，怒放得无所顾忌，英姿无比，霸气十足，人们为其气势所震撼，赞美它为霸王花;说它是剑花，是因为它从剑拔弩张的枝条上聚精孕育，于是人们以其形象赋名为剑花;说它是霸王鞭，是因为它茎狭长，三棱有节，状如节鞭，每节长约30～50 cm，宽3～5 cm，向四处蔓延，好像似楚霸王使用的马鞭一样：说它是量天尺，是因为它是一种攀缘植物，凭着粗壮的肉质茎，一节一节地攀援在灰黑色的石灰岩上，一直可以爬到山顶，似有“虬龙高跃欲量天”的气势;说它是风雨花，是因为它盛开的季节在每年的端午节和中秋节之间。

正处于热烈的盛夏溽秋，常有暴风骤雨，每当风雨之后纷呈竟放，民间通常称它为风雨花。此外，霸王花还有另外一个名称：“假昙花”，因为它与昙花一样，选择在“月上柳梢头，人约黄昏后”的时候开放，在漫漫长夜里散发着独特的馨香，但它不像昙花开落匆匆，即使黎明到来，依然呈现着纯净洁白、英气逼人的花姿。

◎ 地理分布

霸王花为仙人掌科量天尺属植物，原产墨西哥、广西一带，现全世界的热带、亚热带地区均有栽培。我国主要分布在广东、广西，以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区。

据调查，曾经发现的霸王花的种类达17种之多，如今有部分品种已经绝种。

◎ 其他品种

番花（台湾）、三角柱仙人掌（台湾）、剑花、量天尺、霸王鞭、三角火旺、七星剑花

◎ 使用价值

◎ 食用

霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为祖国医学认为：霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。

制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。此外，霸王花可以鲜食，以糖水沾;还可以以鲜霸王花煲汤：将傲然怒放仍沾微露的霸王花齐根摘下，然后用自来水细流慢冲，既要干净整花又要保护花蜜不被冲掉，掐断根部，轻轻一旋，一条长长的花心就被抽出来(一般留作它用)，最后一朵花撕成4瓣，依次放入砂锅内与过水后的各种原料，小火慢煲2小时左右，调味即成。但是霸王花煲汤更主要的是以干制的成品作原料。当地人们在夏、秋间采收净花，将霸王花纵向切开(基部相连)，略蒸后，晒干备用。选花煲汤时应注意，干燥的霸王花呈不规则的长条束状，长约15～17 cm;花被棕褐色或黄棕色;萼管细长部扭曲呈条束状，外侧有皱缩的鳞片;上端花被狭长披针形，有纵脉，往往数轮粘贴在一起;花被内有多数雄蕊，气微弱，味稍甜;以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。

◎ 保健

霸王花，别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。霸王花性味甘微寒，具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。

◎ 食疗

廿四节气的“寒露”，古书曰“九月节，露气寒冷，将凝结也”，其意为寒者露之气，先白而后寒。此时在北方气候已逐渐转冷了，而在广州及珠三角一带将进入秋高气爽之时，这时养生汤品宜具润肺消燥之类的霸王花蜜枣煲猪肺。霸王花又名剑花，是广东肇庆有名的特产，性凉味甘，功能清热痰、除积热，《岭南采药录》说它能“止气痛，理痰火咳嗽”；蜜枣性平味甘，功能益气生津，润肺；猪肺性平，味甘、咸，有补肺，治咯血的作用。

材料：霸王花90克（如鲜用250克）、蜜枣5个、猪肺1个、生姜3片、陈皮1/4片。

烹制：霸王花、蜜枣去核、陈皮洗净、稍浸泡；猪肺从喉部灌入清水用力挤压反复多次，再用生粉洗净，切片状。一起与生姜放进瓦煲，加入清水3000毫升（约12碗水量），先武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪肺、霸王花可捞起拌酱油供佐餐用。

◎ 营养价值

霸王花的营养价值很高，通过对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成分进行分析，结果表明，每100 g霸王花的干制品营养成分的含量：水分9.570 g，蛋白质1.812 g，粗纤维2.785 g，灰分1.547 g，钙961.27 mg，磷328.45 mg。

特别是经过测试分析表明霸王花至少含有13种氨基酸，其中苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙酸和赖氨酸为人体必需的氨基酸。例如：霸王花中每100ug游离氨基酸为：天门冬氨酸210 mg，丙氨酸112 mg，异亮氨酸25 mg，谷氨酸188 mg，脯氨酸208 mg，苯丙氨酸38 mg，丝氨酸108 mg，酪氨酸122 mg，赖氨酸26 mg，精氨酸78 mg，缬氨酸59 mg，苏氨酸28 mg，亮氨酸42 mg等等。此外，还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。因此，霸王花具有较高的食用价值。

◎ 栽培技术

◎ 选地、施肥

霸王花适应性强，善于攀缘，一般选不宜种其他作物的废地或墙边树边。田间种植一般筑高畦垒砖墙，高1.5～2米，宽30厘米，长度自便，也可用水泥柱子搭架。种植产于垄沟内施入堆肥或厩肥，同时每亩施入50公斤左右磷肥。

◎ 扦插

霸王花一般不结实，多用无性繁殖，茎扦插极易生根。选择一年生以上肉茎，切成20～30厘米的段，斜插入土，深度5～10厘米为宜。行距一般80～100厘米，株距10厘米左右。一年四季均可种植，但以春季扦插成活率高。

◎ 田间管理

1.浇水扦插后保持土壤湿润，促进不定根生长。成活后，也要适当灌溉，在开花期需水较多。不能干旱、但忌积水，有时降雨过多，还要防止烂根(根腐病)。

2.追肥第一年有少量植株可在冬季开化，不需追肥，第二年进入开花期以后每年应追肥4～5次。第一次在1～2月，追施壮苗肥，促进新苗萌发；第二次在3～4月，促进茎部肥大健壮；第三次在5～6月间，肥量增加，促进花蕾形成；第四次在摘花后，以补充植株所消耗的养分；第五次在采收3次以后施入。追肥以有机肥为好，如用化肥，应追施全营养混合肥。

3.修剪霸王花长到第三年进入生长盛期，为防止植株过早衰老，要进行修剪。霸王花具有顶端优势，顶端的2～3个新芽活力旺盛，开花多，所以应将茎尖下面长出的北芽全部摘除，修剪成“T”字型。使其顶芽充分发育、伸长。同时，也要将开花很少的老枝剪掉，以利通风透光，减少养分消耗。这种修剪每年需进行2次。

4.病虫害防治霸王花抗病虫能力较强，一般很少发生病虫害。但有时会有蜗牛咬食嫩茎，需要在晚上人工捕捉。

霸王花的花期较长，每年5～11月份均可开花，一年之间开7～8期，也就可采7～8次，每次间隔20天左右。质量的好坏与采收花的大小和时间有密切关系。适当的大小是在现蕾后25～30天。霸王花晚上开放，那么最好的采收时间是花开后翌日清晨或下午采收。采收过早、过迟都会降低品质。另一个影响质量的因素是晒干过程。正确的方法是：采收后用刀切开3～4片，放在阳光下晒2天后放入蒸笼里蒸15分钟左右，然后取出露晒，晒至不粘手为止。贮藏数天后再略为晒一晒，即可包装、上市。通常32～35朵鲜花晒1公斤干花。出口的干花质量要求较高，要色泽金黄、没有霉点、长短一致、味道干香。

2 霸王花系列电影

《霸王花》是由香港导演钱升玮执导的系列电影。影片以身手出众的女警官作为主推，胡慧中、惠英红、罗芙洛这样的金牌打女终于有了用武之地，在影片中大展中国功夫。冯淬帆、许冠英、吴君如、成奎安、董骠等人的加入，更为影片提供了连篇累牍的笑料，影片虽说情节较为简单，也没有超级雄厚的资金投入，但以上这些元素已经足以令其在市场上回收成本。本片在1988年获得了一千六百万的票房，算是中上，但以影片主推新人的阵容来看，这一点收益已经是极为难得。

霸王花（1988）(基本信息剧情介绍幕后花絮)

霸王花2（1989）(基本信息故事梗概)

霸王花3（1990）(基本信息故事梗概)

霸王花4（1992）(基本信息内容简介)

◎ 霸王花（1988）

◎ 基本信息

导演: 钱升玮

主演: 胡慧中陈雅伦柏安妮惠英红吴君如董骠杜德伟冯淬帆许冠英成奎安楼南光

制片国家/地区: 中国香港

类型: 动作/喜剧/动作

语言: 粤语

片长: 91分钟

◎ 剧情介绍

女警长胡慧中、罗芙洛表现出色，警高层决成立女特警队——霸王花。胡训练严格，但赏罚分明，故深受爱戴。飞虎队长爱上胡。一次，两队出动保护珠宝展，国际大盗把胡冯等制服，幸罗率众女力擒顽凶。

◎ 幕后花絮

“霸王花”这一商业概念脱胎于《五福星》电影，最初是胡慧中经典的警女形象而独享的一个称谓。在1988年，《五福星》经典电影拍档相继分崩离析之后，其中的诸多商业卖点都被电影圈一抢而空，不只是王晶接连以《精装追女仔2福星俏佳人》、《最佳损友》、《最佳损友闯情关》连续掠料，而成龙则更是巧取了其中“霸王花”这一卖点大肆炒卖。影片以身手出众的女警官作为主推，胡慧中、惠英红、罗芙洛这样的金牌打女终于有了用武之地，在影片中大展中国功夫。冯淬帆、许冠英、吴君如、成奎安、董骠等人的加入，更为影片提供了连篇累牍的笑料，影片虽说情节较为简单，也没有超级雄厚的资金投入，但以上这些元素已经足以令其在市场上回收成本。本片在1988年获得了一千六百万的票房，算是中上，但以影片主推新人的阵容来看，这一点收益已经是极为难得。

◎ 霸王花2（1989）

◎ 基本信息

又名：神勇飞虎霸王花

导演：钱升玮编剧：邝文伟李敏才

主演：胡慧中吴君如惠英红罗美薇梁韵蕊冯淬帆

上映：1989年

地区：中国香港

类型：剧情片/喜剧片/动作片

◎ 故事梗概

霸王花队员Amy等作弄新队员Susanna等,她们大打出手,受到处分。她们在严格训练之后，和男特警队飞虎队开联欢会。开过联欢会后，他们开始联合训练，并作友谊式的比武，其间穿插飞虎队员阿南和霸王花队员Amy、Susanna之间的三名恋。国际恐怖组织从警方手中劫走了同党金毛虎，躲在一小岛中伺机逃走。警方命令飞虎队和霸王花队联合进攻匪巢，在他们的英勇配合下，把国际恐怖组织人员一网成擒。飞虎队的简教官，经过一连串的考验，终于得到霸王花队吴教官的垂爱。

◎ 霸王花3（1990）

◎ 基本信息

片名：皇家赌船

导演：钱升玮

编剧：李敏财

主演：胡慧中吴君如叶子楣冯淬帆惠英红

制作人：向华强 Charles Heung

上映：1990年

地区：中国香港

语言：粤/国语

颜色：彩色

类型：剧情片/动作片

◎ 故事梗概

警方卧底在一次军火交易中被杀，为查真相，胡警司决派霸王花调查，由简Sir负责指挥。简Sir对众女存有偏见，欲以严峻训练，迫走各人，反被戏弄，最后，互相谅解，同登赌船查案。

适时，美、日、台、港四大帮会为争夺波兰新赌场地盘，将在船上举行一场赌王争霸战，船东已选定赌王出战，其他帮会亦各派先锋上船，一探虚实。比赛开始时，赌王不知所终，霸王花Amy被选出赛。比赛中，船长发难，打劫赌船，情况危急，简…

◎ 霸王花4（1992）

◎ 基本信息

片名：霸王花之重出江湖

别名：92霸王花与霸王花

年　代：1992

国　家：中国

类　别：动作/剧情

语　言：粤语

字　幕：中文/英文

片　长：89m 32s

导　演：钱升玮 Wellson Chin

主　演：

陈龙 Lung Chan .... Fat Thug

陈淑兰 Sheila Chan .... Lou

Paul Fonoroff .... Commander

惠英红 Kara Hui .... May

杨丽菁 Cynthia Khan .... Madam Yang

楼南光 Billy Lau .... Lou Nan-Pin

李赛凤 Moon Lee .... Madam Lee

吴君如 Sandra Ng Kwan Yue .... Amy

田俊 James Tien .... Big Brother

胡枫 Fung Woo .... Hu

叶荣祖 Wing-Cho Yip .... Commissioner

◎ 内容简介

一次旧霸王花行动中，May身受重伤，Joanne意外断臂，而Amy与南则分手。数年后，Madam Lee训练的新霸王花毕业礼中，董Sir叹息一代不如一代。上头欲以杨丽菁的金装霸王花取代之。Madam Lee建议找旧霸王花归队，重振声威，但岁月催人，旧霸王花各人身手无法如昔，大势已去，决定放弃。但不幸匪帮与飞虎队火拼，匪帮逃进Amy儿子柏林的学校内，而前飞虎队队员南又在校里当体育教师，在公在私，新旧霸王花发展前所未有的合作精神，同心协力，大败匪帮，救出南与柏林及众学生。

3 游戏《口袋妖怪》角色

霸王花是日本任天堂公司开发的一款掌机游戏《口袋妖怪》系列和根据它改编的一部动画【神奇宝贝】中登场的角色中的怪兽之一。

◎ 基本资料

别名：大王花　英文：Vileplume　法文：Rafflesia

全国　芳缘　新奥　类型　属性　身高　体重　颜色　特性

045　090　-　花神奇宝贝　草毒　1.2m　18.6kg　红　精神力

1级经验　100级经验　生蛋组　生殖比例　孵化　亲密　捕捉率　携带物品

184　1059860　植物组　♂50.0% ♀50.0%　5120步　70　18%　

获得方法

臭臭花草石进化

P.M.介绍

全世界最大的花冠引诱猎物后散播毒粉，待猎物毒性挥发无法动弹时再将其吃掉，很少活动。为了撒播花粉，一摇动花瓣，会有惊人的声响。

◎ 能力值详解

　种族值　努力值　零努能力　满努能力　性格极限

HP　75　0　291　354　-

攻击　80　0　196　259　284

防御　85　0　206　269　295

速度　50　0　136　199　218

特攻　100　3　236　299　328

特防　90　0　216　279　306

总和　480　-　-　-　-

◎ 升级技能

等级　技能名称　日文名称　属性　威力值　命中率　PP值

Lv. 1　毒粉　どくのこな　毒　-　75%　35

Lv. 1　麻痹粉　しびれごな　草　-　75%　30

Lv. 1　百万威力吸取　メガドレイン　草　40　100%　15

Lv. 1　芳香疗法　アロマセラピー　草　-　-　5

Lv.53　花瓣舞　はなびらのまい　草　90　100%　20

Lv.65　阳光烈焰　ソーラービーム　草　120　100%　10

◎ TM/HM学习机技能

编号　技能名称　日文名称　属性　威力值　命中率　PP值

TM06　剧毒　どくどく　毒　-　85%　10

TM09　种子机枪　タネマシンガン　草　10　100%　30

TM10　觉醒力量　めざめるパワー　普通　不定　100%　15

TM11　放晴　にほんばれ　火　-　-　5

TM15　破坏死光　はかいこうせん　普通　150　90%　5

TM17　保护　まもる　普通　-　-　10

TM19　亿万威力吸取　ギガドレイン　草　60　100%　10

TM21　撒气　やつあたり　普通　不定　100%　20

TM22　阳光烈焰　ソーラービーム　草　120　100%　10

TM27　报恩　おんがえし　普通　不定　100%　20

TM32　影子分身　かげぶんしん　普通　-　-　15

TM36　毒爆弹　ヘドロばくだん　毒　90　100%　10

TM42　空元气　からげんき　普通　70　100%　20

TM43　秘密力量　ひみつのちから　普通　70　100%　20

TM44　睡眠　ねむる　超能　-　-　10

TM45　着迷　メロメロ　普通　-　100%　15

TM53　精神球　エナジーボール　草　80　100%　10

TM56　投掷　なげつける　邪恶　不定　100%　10

TM58　忍耐　こらえる　普通　-　-　10

TM60　吸收拳　ドレインパンチ　格斗　60　100%　5

TM68　亿万冲击波　ギガインパクト　普通　150　90%　5

TM70　闪光　フラッシュ　普通　-　100%　20

TM75　剑舞　つるぎのまい　普通　-　-　30

TM78　诱惑　ゆうわく　普通　-　100%　20

TM82　梦话　ねごと　普通　-　-　10

TM83　自然恩惠　しぜんのめぐみ　普通　-　100%　15

TM86　草绳结　くさむすび　草　-　100%　20

TM87　虚张声势　いばる　普通　-　90%　15

TM90　替身　みがわり　普通　-　-　10

HM01　剪切　いあいぎり　普通　50　95%　30

◎ 遗传技能

技能名称　日文名称　属性　威力值　命中率　PP值

剑舞　つるぎのまい　普通　-　-　30

飞叶快刀　はっぱカッター　草　55　95%　25

垂死挣扎　じたばた　普通　-　100%　15

光合作用　こうごうせい　草　-　-　5

撒娇　あまえる　普通　-　100%　20

扎根　ねをはる　草　-　-　20

挠痒　くすぐる　普通　-　100%　20

4 广东神洲化学工业有限公司旗下涂料品牌

霸王花漆是国内知名涂料企业广东神洲化学工业有限公司旗下的主导品牌，公司创建于1994年8月，拥有固定资产上亿元，年生产能力近5万吨。公司先后获得了“广东省高新技术企业”、“中国进出口产品企业”、“中国建材十佳旗舰品牌”、“国家建设部推荐产品”、“全国建筑工程推荐产品”等权威荣誉，在同行业中率先通过了3c中国认证、中国环境标志产品认证和1S09001及IS014001国际质量、环境管理体系认证，是全国首批IS014020国际环境标准试点单位。霸王花漆顺利通过了欧共体环保产品检测，首家通过了中国环保产品认证。作为迅速成长的高新技术企业，公司与杜邦、拜尔、罗门哈斯、BYK、埃夫卡等全球多个跨国公司和著名科研机构建立了长期合作关系，拥有“环保涂料工程技术研发中心”。长期以来，霸王花漆禀承“质量是生命，服务是灵魂”的企业理念，以生产安全、环保的涂料精品为己任，致力于打造民族涂料的精品名牌，凸显人性关怀，得到了众多消费者的认可。凭借雄厚的品牌实力、过硬的产品质量、到位的销售服务，霸王花漆赢得了广大消费者、装饰公司、建筑工程公司及工程设计院的青睐，产品先后被广东碧桂园、广州奥林匹克花园、美的海花园、顺德大学、宁波米兰花园、新飞集团、新乡市政府、云南红塔地税大厦、宁波好阳光酒店、长沙世界公园等众多知名工程选用。　中国十大品牌之一霸王花漆