鲅鱼
河鲀
实际上,很多时候我们看到招牌上的“巴鱼”,其实是“鲅鱼”的笔误。学名马鲛鱼,在我国大多数沿海均有分布,体型呈纺锤状,肉多骨少,做法多样,甚至能用于制饺子馅,是一种常见的食用海鱼。
学名“暗纹东方鲀”。无毒,淡水鱼,在我国南方有人工养殖并在酒楼食肆出售。
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