鲅鱼

河鲀

鲅鱼

实际上，很多时候我们看到招牌上的“巴鱼”，其实是“鲅鱼”的笔误。学名马鲛鱼，在我国大多数沿海均有分布，体型呈纺锤状，肉多骨少，做法多样，甚至能用于制饺子馅，是一种常见的食用海鱼。

河鲀

学名“暗纹东方鲀”。无毒，淡水鱼，在我国南方有人工养殖并在酒楼食肆出售。