词条 | 粘豆包 |
释义 | 粘豆包是一种满洲食品粘豆包,满洲人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动。同时也是网络小说《我的初恋是空姐》男主角,作者。南京长隆羽绒制品有限公司总经理王军。 中文名:粘豆包 主要食材:黄米面 豆沙酱 细沙糖 分类:东北菜 口味:甜 粘豆包(食物):最佳答案 简介 粘豆包是一种源于满洲的食品。满洲人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎等。目前在满洲地区非常的普遍。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日,然后淘净沙子,叫“淘米”,之后晾大半干,磨成面,再用冷水和面,像做白面馒头那样进行“发酵”。待发出酸味,开始用手揉面。这是头一步。第二步是制馅。将红小豆或大芸豆煮熟(不可煮破皮),捣成豆沙酱,放入细沙糖,攥成核头大的馅团,备用。第三步是用揉好的黄米面将豆馅团包入里面,团成豆包状,放入波罗叶(苏子叶)的屉中大火蒸二十分钟,即可出锅。 粘豆包有多种吃法。可蘸白糖吃,吃其香甜粘;也可拍成小圆饼用油煎吃,品其香酥脆;小孩子们冬季里还愿啃冻豆包,练其牙齿,吃着玩。再复杂一点,可滚上炒熟的黄豆面吃,又增添了一种糊香豆味,叫做“驴打滚儿”。 食谱 原料: 黄米面、干面粉,红小豆、发酵粉,白糖、桂花酱适量。 做法: 1、将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入黄米面中和匀,饧几个小时; 2、红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙。 3、将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。 特色: 软甜不腻。 王军档案:绰号:粘豆包 星座:天秤座 血型:O型 生日:9月23日 出生地:江苏省扬州市 爱好:看电影、逛街、看书,旅游 ,上网,游戏 身高:178cm 体重:65kg 学历:中专(没毕业) 1998年,开始学习古董鉴定 2000年,中专(第一学期)退学 2001年,开始了创业,从事过收鸡毛,卖快餐,开大排挡,做豆浆,卖菜等十余种不同的职业。 2002年,和父亲来到南京栖霞区长江村,创办了南京长江羽绒加工厂。(创办原始资本200元RMB) 2003年,与世界500强IKEA,NIKE等世界著名企业合作,把200元变成了100万元RMB。 2004年,率领销售团队公司产品打入韩国市场。 2005年,公司单一产品水洗毛片,南京地区市场占有率,排名第一 2006年,创立了南京长隆羽绒制品有限公司,此时的资产超过1000万RMB。 2008年,创立了长隆(上海)销售分公司,长隆(镇江)分公司。 2009年1月9日 ,深航9676航班在上海虹桥机场启航,飞往广州新白云机场的航班上遇见了紫菡,于是诞生了《我的初恋是空姐》这个故事,这一刻将永恒地留存于他的记忆中。 2009年,浪漫的爱情只维持了半年时间,随着爱情的失败,影响到了事业的发展,从此陷入了低谷期 2010年,开始了二次创业的历程 南京长隆羽绒制品有限公司总经理,是网络小说《我的初恋是空姐》男主角。 2011,CHANGE中国名校游学营创始人 他所信奉的名人经典语录:1. 青年富则中国富,青年创业则中国强! 2.只有两种人的成功是必然的。第一种是经过生活严峻的考验,经过成功与失败的反复交替,最后终于成大器。另一种没有经过生活的大起大落,但在技术方面达到了顶尖的地步。比如学化学的人最后成为世界著名的化学家,这也是成功。 3..当你是地平线上一棵草的时候,不要指望别人会在远处看到你,即使他们从你身边走过甚至从你身上踩过,也没有办法,因为你只是一棵草;而如果你变成了一棵树,即使在很远的地方,别人也会看到你,并且欣赏你,因为你是一棵树! 如果你要引人注目,就要使得自己成为一棵树,傲立于大地之间;而不是做一颗草,你见过谁踩了一棵草,还抱歉地对草说:对不起? 4.生活中其实没有绝境。绝境在于你自己的心没有打开。你把自己的心封闭起来,使它陷于一片黑暗,你的生活怎么可能有光明!封闭的心,如同没有窗户的房间,你会处在永恒的黑暗中。但实际上四周只是一层纸,一捅就破,外面则是一片光辉灿烂的天空。 5.对所有创业者来说,永远告诉自己一句话:从创业得第一天起,你每天要面对的是困难和失败,而不是成功。我最困难的时候还没有到,但有一天一定会到。困难不是不能躲避,不能让别人替你去扛。九年创业的经验告诉我,任何困难都必须你自己去面对。创业者就是面对困难。 6.一个一流的创意,三流的执行,我宁可喜欢一个一流的执行,三流的创意。 励志宣言:挑战中我们会留下自己孤单的身影,当然我们在突破困境时要付出流血的青春,我坚信英雄没有末路,壮志何以难筹.可以在挑战的过程中倒下,决不在倒下的困境中沉默,疾风方知劲草,唯有逆境才能飞扬!创业当自强,这不光是句口号,更是一句精神的体验,我很平凡,但我渴望成功,我一无所有,但我拒绝平庸,平凡给了我无所畏惧的力量,内心燃烧的梦想,让我无所不能,跨越荆芥遍部的台阶,哪怕倒下后成为又一个台阶,坚信辉煌就是前方,我向未来发出邀请,不断追求,不断进取,永不放弃,感谢对手给了我不再孤单的背影,携手并进,让弱小不在弱小,万夫一力,比强大更加强大,团结就是力量,凝聚铸造希望,相信伙伴,天下无敌,认准了就去做,不跟风,不动摇,成功一定属于你,因为我们有一个共同的目标和责任,把中国制造改变成中国创造的经历,所以我们要用技术创新改变现况,英雄英雄末尾,成败只看过程,没有的惊人的天赋,就用汗水浇灌辉煌,没有命运的眷注,就用伤疤锻造勋章,平凡的在平凡中,写下不平凡的人生,你的青春,你的传奇! 爱情独白:关于爱情, 如果,你不爱我,那么就请你不要伤害我,我的心,再也经不起沧桑。 关于爱情, 我真心的想拥有,但我已失去了爱的能力。 我要的只是一桩婚姻,一个家,一个孩子。 关于爱情, 我知道你寂寞的心没有人能懂,你也盼望着有人来关爱你,呵护你。虽然你仍在挣扎,但我相信你会坚强。 关于爱情, 此刻,我深深的想念与牵挂你,但我们却不能相见。要知道,世界因你而快乐,你快乐所以我快乐。请你学会宽容,学会微笑。我想你生活得更轻松,更幸福! 关于爱情。 请你一定要好好爱惜自己,在每个清晨,每个夜晚,我都会为你远寄祝福,希望你能觅得真爱,幸福,圆满! |
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