主料：鸡腿肉

辅料：面包片、生菜、柠檬、小西红柿、芝士片

调料：盐、沙拉酱、番茄酱、干淀粉

烹制方法：

1、将鸡腿肉去骨、去皮切花刀，加盐、柠檬汁腌制5分钟，再均匀的粘一层干淀粉；

2、坐锅点火倒油，将鸡肉放入两面煎成金黄色后取出切成条；

3、将面包片烤制两面微黄，抹上沙拉酱，放入煎好的鸡腿肉、生菜、芝士片、番茄酱做成三明治即可。

特点：主副结合，营养丰富。