词条 | 炸鸡排三明治 |
释义 | 主料:鸡腿肉 辅料:面包片、生菜、柠檬、小西红柿、芝士片 调料:盐、沙拉酱、番茄酱、干淀粉 烹制方法: 1、将鸡腿肉去骨、去皮切花刀,加盐、柠檬汁腌制5分钟,再均匀的粘一层干淀粉; 2、坐锅点火倒油,将鸡肉放入两面煎成金黄色后取出切成条; 3、将面包片烤制两面微黄,抹上沙拉酱,放入煎好的鸡腿肉、生菜、芝士片、番茄酱做成三明治即可。 特点:主副结合,营养丰富。 |
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