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词条 榨菜蛋汤
释义

材料

榨菜75克,鸡蛋两个。

调料

味精1.5克,猪油5克,色拉油20克,肉汤适量。

做法

①榨菜稍洗一洗,切成丝,放冷水中稍泡,除去咸味,鸡蛋打匀。

②器皿中加入色拉油、榨菜丝,高火40秒,加入肉汤、味精,淋入蛋液,再加入猪油,高火1分钟即可。

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更新时间:2025/3/1 10:51:13