词条 | 泽州红 |
释义 | 品种全称: 泽州红 主题关键词: 山楂 山楂系统品种 果树 落叶果树 品种简介 泽州红山西省晋城市农牧局等从当地栽培山楂中选出。农家品种果实圆形,平均单果重8.7克,果皮阳面朱红色,阴面大红色;果肉粉白,近核及近果皮处粉红色;酸甜清香,肉质致密;可食率83.7%;贮藏期100天左右。100克鲜果可食部分可溶性糖10.15克,可滴定酸4.13克,维生素C极高91.36毫克。在晋东南地区10月上旬果实成熟。该品种耐干旱,丰产稳产;果实营养成分高,品质上乘,适于鲜食,加工或入药。为中原栽培区主栽品种。 |
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