简介

古榕树

特色粽子

籺(煮汤籺 糖心糍 糖籺)

堤坝

村的划分

造贤小学

简介

该村位于广东省茂名市高州市东北45公里，隶属于深镇镇，截止到1999年人口1970人。寓意贤才辈出之地。村南响水瀑布落差50米。附近有石箱，石棺等花岗岩地貌，绿水青山奇石，该村有公路连接素龙真-水东镇公路。

古榕树

在造贤村，有数棵树龄超百年的古榕树，受村民保护。

特色粽子

在造贤村，逢年过节，村民流行包粽子。造贤村的粽子用苇叶包裹成长条型，与三角、六角粽子不同。

籺

作为高州市范围内的一个村，也有民间食物——籺。在造贤，主要有三种籺。

煮汤籺

煮汤籺又称煮籺，即是用汤煮熟食用的一种籺。将糯米大米粉合搓成团，然后分出拳头一样大小，分别将小粉团压成薄片，并在薄片上放入预先备好的馅料如韭菜炒瘦肉、花生、木耳、虾米等。煮汤籺较大，包好后呈半月状，中间很饱满，类似放大型的饺子。通常会用鸭汤来煮煮籺。但煮籺的制作过程稍为烦琐，且不能久存放，所以一般是过年过节类似七月十四鬼节、冬至等才吃。另外，为了让煮汤籺便于存放，造贤村民通常将煮汤籺放油锅里煎至熟。

糖心糍

糖心糍，把糯米粉搓成粉坯，再把冰片糖粉和花生放进去，包成圆形籺。糖心糍的制作方法较为简单。糖心糍最大的特色是糖多，馅料饱满，食用时可以根据个人胃口大小和喜好，加上花生、干果、糖等伴着吃。另外，因为女孩子一般乖巧听话，窝心，而糖心糍又是具有甜到心里的味道，所以糖心糍还比作女孩子，生了女孩子就说是生了个“糖心糍”。

糖籺

糖籺，将糯米粉搓成粉坯，再揉成圆柱形长条，用剪刀斜剪成菱状。将水煮开，放糖籺，再加适量的糖煮至熟。一般，糖籺在正月初一早上或新居入宅时吃。

堤坝

造贤村沿河而建，在河道上，有大小不一的堤坝，便于储水，堤坝旁有一水渠，引水便于农业灌溉。

村的划分

造贤村范围内细分为小河村、大河村、桥头村、石榴村、水口村、珍珠村等。

造贤小学

造贤小学成立于成立于1938年8月25日，是位于高州市深镇镇造贤管理区的一所全日制农村小学，是经营教学的行政事业单位。目前，包括幼儿园在内共开设了7个班，全校200余名学生，10名在职教师。