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词条 糟卤鸡翅
释义

懒人菜谱

将鸡翅X只用清水煮熟,然后放进碗内用糟卤浸没,两个小时后入味即可食用。特点:清香爽口,酒香浓郁。

(糟卤是一种调料,可用它卤各种肉类,在上海的超市都能买到。青岛的朋友可以到北仲的上海华联买,北方的朋友大概没口福了。)

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