本篇主要介绍“宰”字的基本信息、字义、常用词组、字形结构和有关“宰”的古尔邦节时的宰牲节日的相关情况。

汉字释义(基本信息 基本字义 详细字义 常用词组 字形结构)

相关节日(宰牲节 古尔邦节时的宰牲)

汉字释义

基本信息

宰

拼音：【zǎi】

英文直译：butcher； govern； slaughter；

注音：ㄗㄞˇ

郑码：WDSE

UniCode：5BB0

GBK：D4D7

笔画数：10

部首：宀

笔顺编号：4454143112

基本字义

(1)杀牲畜：～杀。屠～。～牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。　(2)借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。　(3)古代官名：～相（xiàng）。～辅。太～。～官。先秦时代王或诸侯等贵族的副官，在内管家称宰，在外理事称相。　(4)主管、主持：主～。～制。

详细字义

(1)(会意。字从宀(mián)，从辛。“宀”表家宅。“辛”本义为“棘刺”，引申为“让人难受”，再引申为“威权”。“宀”与“辛”联合起来表示“家丁头目”。本义：家丁头目。说明：古代大户人家都豢养有家丁。家丁由头目管理。家丁头目管理的手段是用荆条鞭子打人。“荆条鞭子打人”就是“辛”)

(2)"宰",意为杀戮之余，后世用为屠宰义。说文“宰，睾，人在屋下执事者。”诗小雅楚茨章“诸宰君妇，废彻不迟”，系供奔走彻馔饮食的家奴。故至春秋，大夫之家臣尚称为宰。（摘自黄现璠撰《中国民族历史没有奴隶社会之探讨》广西师范学院学报，1979年2月、3月第二、三期连载）

(3)一说古代贵族家中的管家或奴隶总管宰右执镫，左执盖。――《仪礼》。郑玄注：“宰谓太宰，宰夫之长也。”

(4)一说宰为手工业奴隶(5)官名。殷商始置，原掌管家务与奴隶，后为侍从君王左右之臣。西周沿置，掌王家内外事务，又在王左右参预政务。春秋时各国均设置，多称为“太宰”。太宰为朝廷大臣，总管内朝事务和财务。又古代卿、大夫之家臣也称“宰”，如子路为季氏宰。又地方县邑长官亦称“宰”，如子游为武城宰。卿大夫有总管家的宰，更有掌管私邑的宰。姓氏起源——宰姓姓氏起源 以官名作为姓氏，是周朝宰父的后代。宰父是周朝的一个官名，职责是管理王朝的内外事务。宰父官的后代，大多数用祖上的官职作为自己的姓氏，称为宰父氏或宰氏。后来宰父氏也改成了宰氏。成为宰氏的一支主要源流。源于姬姓，也是一个以官职名作为姓氏的姓。春秋时期有周公旦的后裔周公孔在周朝担任太宰，被称为宰周公。他的后代以祖上的官职作为姓氏，成为宰氏的一支。聚集地（迁徙分布）宰氏的望族居住在西河，也就是今天的山西省离石县一带。堂号临淄堂：孔子的门下产生了很多栋梁之才，其中有一个叫宰我的，做了临淄宰。他是孔子门下的四科十圣之一，后来被封为临淄公。历史名人 宰应文：明朝时期江宁人。从小就失去了双亲，家境很贫穷。长大以后为了表达对父母的孝敬，他把父母的形象刻成木头人，而且像对待活人一样来侍奉，用这种方式表达对父母养育之恩的报答。成为当时有名的孝子。宰我：字子我。春秋时期鲁国人，是孔子的学生。他口齿伶俐，和子贡一样因为辩才而有名。有一次他问他的老师孔子说：“一个人死了父母以后要求守孝三年，这时间是不是过于长了。君子三年不习礼仪，礼仪一定会遭到破坏的；的、三年不奏乐，音乐也肯定会溃散。依我之见，守孝的时间一年也就够了。”孔子反问：“父母去世一年以后就一切恢复正常，你能心安理得吗？”宰我说：“能。”孔子说：“你要是能安心就那样做。君子在为父母守孝的时候，即使吃美食也不会觉得甘美，听音乐也不会觉得好听，所以才不忍心那样做呀。”宰我退了出去。孔子说：“宰我实在是太不仁义了。小孩子生下来三年后才开始能稍微离开父母的怀抱；所以子女为父母守孝三年是天下共同遵行的道理呀。”看到宰我在白天睡觉，孔子又说：“朽木不可雕也。”后来宰我出任齐国的大夫，参与反对齐简公的叛乱，他的全家因此被杀害，孔子认为这很不值得。古代官吏的通称 [government official in ancient China]

（5）　宰者，官也。――《周礼·目录》 乃立天官冢宰。――《周礼·序官》 宰命司马戒众介。――《仪礼·聘礼》。　注：“上卿贰君事者也。诸侯谓司徒为宰。”按，凡周官宰夫，仪礼大射仪宰胥，左襄廿六传宰旅，哀三传宰人，皆谓太宰之属，吏也。　宰者何?官也。――《公羊传》 宰严限追比。――《聊斋志异·促织》 翼日进宰。宰见其小。宰以卓异闻。

(6)又如：宰人(周代冢宰的属官。后泛指官员；掌管膳食之官);

宰夫(周代天官冢宰的属官);

宰夫衙(太平天国主管屠宰的官署名)

(7)古官名。辅佐国君执政的百官之长 [prime minister]

天子之宰，通于四海。――《谷梁传·僖公九年》

(8)又如：宰士(宰相的属官);宰臣(帝王的重臣；宰相);宰府(宰相办公之所);

宰柄(宰相的权柄);宰牧(宰相与州牧的并称)

(9)屠宰者；厨工 [slaughter]

凡为人臣者，犹炮宰和五味而进之君。――《韩非子·难二》

平为宰，分肉食甚均。――《史记·陈丞相世家》

(10)冢，坟墓 [grave]

若尔之年者，宰上之木拱矣。――《公羊传》

(11)又如：宰木(坟墓上的树木);宰隧(墓道);宰树(坟墓上的树木)

(12)姓宰zǎi(1)宰杀牲畜并割肉 [butcher;slaughter]

烹羊宰牛且为乐。――李白《将进酒》宰肉不平而斗。――《唐书·邓处纳传》

(13)又如：宰夫(宰人。屠宰者；厨工);宰生(屠夫);宰猪；宰鸡；杀猪宰羊

(14)分割疆土；主宰 [invade;govern]

因利乘便，宰割天下。――贾谊《过秦论》

使平得宰天下，亦如此肉矣！――《汉书·陈平传》

常用词组

宰世：(掌管、治理天下);

宰民：(掌治民众);

宰匠：(主宰；掌治);

宰肉：(未遇时怀有大志；从处理小事中可以看出治理国家的才能);

宰摄：(主宰);

宰总：(犹主宰);

宰席：(主席的地位);

宰匠；宰主(主宰者)

宰割：zǎigē[invade] 杀牲切肉，比喻分割、支配任人宰割宰割天下。――汉·贾谊《过秦论》

宰杀：zǎishā[slaughter; butcher] 屠宰牲畜、家禽等神祇岂宰杀乎。――唐·李朝威《柳毅传》

宰相：zǎixiàng[prime minister (in feudal China)] 辅助帝王掌管国事的最高官员的通称此为宰相听事诚隘。(听事，即“厅事”，大厅；处理公事，接待宾客的厅堂。)。――宋·司马光《训俭示康》

宰相之职也。――清·梁启超《谭嗣同传》

宰执：zǎizhí[prime minister] 掌政的大官。宰；宰相(朝朝“大学士”是宰相职);: 执，掌管[政务] ;宰执以下俱使之面面上坐。――清·黄宗羲《柳敬亭传》

宰制：zǎizhì[rule; dominate] 统辖；支配宰制万物

字形结构

汉字首尾分解：宀辛汉字部件分解：宀辛

笔顺编号：4454143112

笔顺读写：捺捺折捺横捺撇横横竖

相关节日

宰牲节

宰牲节zǎishēngjié[Corban] 伊斯兰教节日，在伊斯兰教历十二月十日。这一天要宰杀牲畜献礼。也叫“古尔邦节”

是中国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等少数民族共同的盛大节日。“古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德·古尔邦，或称为尔德·阿祖哈。“尔德”是节日的意思。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲”“献身”的意思，所以一般把这个节日叫“牺牲节”或“宰牲节”。也译作“库尔班”。

古尔邦节是伊斯兰教三大节日节日之一。又称宰牲节(‘Id al-Adha)，

古尔邦节时的宰牲

与开斋节、圣纪并称为伊斯兰教的三大节日。系阿拉伯语“尔德·艾祖哈”的意译，亦称古尔邦节(‘Id al-Qurban)。“古尔邦”意为“献祭”、“献牲”，为朝觐功课的主要仪式之一。中国通用汉语的穆斯林又称“忠孝节”。时间是伊斯兰教历12月10日，即朝觐期的最后一天。古尔邦节的宰牲，起源于古代先知易卜拉欣的传说。易卜拉欣独尊安拉并无比忠诚，他常以大量牛、羊、骆驼作为牺牲献礼，人们对他无私的虔诚行为大惑不解。易卜拉欣当众郑重表示，倘若安拉降示命令，即使以爱子伊斯玛仪做牺牲，他也决不痛惜。安拉为了考验易卜拉欣的忠诚，几次在梦境中默示他履行诺言。于是他先向爱子伊斯玛仪说明原委，并带他去麦加城米纳山谷，准备宰爱子以示对安拉忠诚。途中，恶魔易卜劣厮几次出现，教唆伊斯玛仪抗命和逃走，伊斯玛仪拒绝魔鬼的诱惑，愤怒地抓起石块击向恶魔，最后顺从地躺在地上，遵从主命和其父的善举。正当易卜拉欣举刀时，天使吉卜利勒奉安拉之命降临，送来一只黑头羝羊以代替牺牲。安拉并默示：“‘易卜拉欣啊！你确已证实那个梦了。’我必定要这样报酬行善的人们。这确是明显的考验。”(《古兰经》37：104～106)。为纪念这一事件和感谢真主，先知穆罕默德继承了这一传统，列为朝觐功课礼仪之一。教法规定；凡经济条件宽裕的穆斯林，每年都要奉行宰牲礼仪。朝觐者在12月10日举行宰牲，其他各地的穆斯林自10～12日，期限为3天。超逾期限，宰牲无效。穆罕默德在麦加传播伊斯兰教时，真主降示：“我确已赐你多福，故你应当为你的主而礼拜，并宰牺牲”(《古兰经》108：1～2)。穆罕默德顺主命，效发易卜拉欣宰牲献祭，于伊斯兰教历2年(633)12月10日定制会礼，即今宰牲节。宰牲与朝觐同义，目的为求接近真主。

古尔邦节是宗教节日，在伊斯兰教历十二月十日。伊斯兰教使用的历法，分太阳历和太阴历，太阳历用于农耕，一年365天或者366天，与公历基本相同。太阴历用于教事，一年354天或者355天，跟四季的轮回总相差十来天。先知穆罕默德入主麦地那的第二天(公元622年7月16日)为伊斯兰教历的元年元旦。由于古尔邦节与肉孜节的日期与公历之间的差异，使这些年节有时候是在冬天，有时候却又是夏天。季节不同，节庆的色彩也不同，这就使得年节也异常的多彩。