词条 | 杂豆鲫鱼汤 |
释义 | 材料: 鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量 做法: 1, 将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏,洗净待用; 2, 黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用; 3, 在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火烧开。 4, 转小火,煲2-3小时,加盐调味即可。 此汤有祛湿利尿的作用。 |
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