概述

专业设置(茶艺专业 农村能源与环境技术专业)

概述

我系现有:园艺技术、园林技术、园林工程技术、农村能源与环境、观光农业、茶艺等6个专业，在校学生人数1600余人。在职在编教职工39人，其中：教授1人，副教授5人；研究生学历 23人，在读博士学位教师3人；外聘行业专家及企业实习指导教师20多人。实验用房20余间，共2000余平方米，现有大塘子实习农场和小哨校区两个校内实训基地。在小哨校区通过学院投资、校企合作等方式，建有园林实训园、园艺技术专业实训基地等实训园区，能够同时满足近2000人的实验实训；同时，与英茂花卉公司、云南德丽花卉公司等二十多家企业合作共校外实习实训基地，为我系学生实习、创业、就业等提供了良好条件。在学院领导的关心和支持下，2010年7月投资二十余万元的组培实验工厂正式开工建设，预计11月可正式投入生产。

园艺技术专业教学团队2009年被省教育厅评为省级教学团队。

系主任许邦丽主持的园艺技术专业核心课程《果树生产技术》2009年被省教育厅评为省级精品课程。

校内“园艺技术专业实训基地”2009年被省教育厅评为“云南省高职高专院校省级示范实习实训教学基地”。

与云南英茂花卉产业有限公司共建的校外实训基地，2009年被省教育厅评为“云南省高职高专院校省级示范实习实训教学基地”；与云南德丽花卉有限公司共建的校外实训基地，2010年被省教育厅评为“云南省高职高专院校省级示范实习实训教学基地”。

“园林技术专业实训基地” 2009年被立项为中央财政支持的教育实训基地项目。

为云南省级优秀教材；《植物生长与环境》课程2009年被立项为云南省高等学校基础课程改革项目。

园艺技术专业被省教育厅评为2010年度云南省高等学校特色专业建设点。

园艺技术专业和园林技术专业于2007年被列为学院重点建设专业。

《园林植物病虫害防治》等六门课程被列为院级精品课程。

2007年我系学生在第一届全国高职高专院校职业技能大赛“北京蟹岛杯”插花艺术项目比赛中，参赛学生分别获一、二等奖，园林景观设计项目比赛中，参赛学生获二等奖，指导教师获优秀指导教师奖，学院获优秀组织奖。

2009年我系组织学生参加全国高职高专院校第二届职业技能大赛“种业杯”园林景观设计项目比赛中，参赛学生获特等奖，带队教师被评为优秀指导教师。

2010年我系组织参加首届全国农业职业院校举办的职业技能大赛“艺术插花”和“种子质量检测”两个项目，均获三等奖。

据2009年12月统计，我系09届毕业生就业率达97%，毕业学生供不应求。据2010年6月30日统计，我系2010届毕业生初次就业率在85%以上。

专业设置

茶艺专业

专业培养目标：掌握茶叶生产加工知识与技能，了解茶叶消费者需求、掌握现代茶叶营销技巧，能从事茶艺服务和茶叶加工与营销管理，在茶艺领域及茶产品产、销第一线从事茶艺应用与开发推广、茶产品生产、产品营销和经营管理的的应用型高技术应用型专门人才。

专业核心课程与主要实践环节：植物生长与环境、中外礼仪、茶树栽培、茶叶加工与品评、茶道历史、茶文化学、茶艺学、形体训练、市场营销学、茶艺馆经营与管理、盆景与插花、茶具鉴赏、茶文化典籍选读、少数民族饮茶习俗、茶叶食品制作、食品卫生法规、茶树栽培基本技能训练、泡茶礼仪基本技能训练、茶叶加工基本技能训练，茶叶品评综合能力训练，茶艺表演综合能力训练、岗位实习和毕业实习等综合素质实训。

专业就业职群岗位：茶叶生产加工、茶叶营销、茶馆等行业企业的茶叶生产、加工、营销，茶艺设计与编排等茶艺应用与开发推广、茶产品生产、产品营销和经营管理专业技术岗位。

农村能源与环境技术专业

专业培养目标：能适应现代化新农村建设、适应市场经济发展的需要，可从事农村可再生能源及新能源开发利用、管理、规划和环境保护等方面的高级技术应用性专门人才

专业核心课程与主要实践环节：建筑基础、沼气生产技术、生物质能源利用技术、太阳能利用技术、风能开发利用、微型水利开发利用技术、环境保护技术、环境监测等。以及本专业相关的沼气生产实训、太阳能利用实训、环境监测实训，企业岗位实习与毕业实习综合素质实训等。

专业就业职群岗位：地、县级农村能源技术开发与管理专业技术岗位和管理岗位；大中型沼气工程设计与实施岗位；新能源（光热、光伏、风电、小水电等）公司技术与产品销售岗位；生态环保科技公司技术员岗位；环境监测与环境影响评价等岗位。其他与本专业相关的岗位。