关于粤北行

“粤北行”历史渊源

发展历程

关于粤北行

阳山粤北行坐落于风光绮丽的粤北风景旅游胜地后花园中的特色园清远市阳山县。“阳山” 因秦时设阳山关而得名，西汉时期置县，迄今已有2200多年的历史。古往今来，文人骚客频至，游后曾发出“奋笔抡得阳朔景，画夹满载桂林山”；“山似琼岛云似海，水如瑶玉江如带，人间常云桂林好，只缘未到阳山来”的兴叹。阳山物华天宝，钟灵毓秀，人杰地灵，公元803年唐代大文豪韩愈被贬任阳山县令时，曾以“吾州之山水名天下”赞美阳山。粤北行传承人蔡能强在祖传的秘方基础上，融入现代科技，加上创新的经营理念，继承发扬蔡氏祖上创办的“粤北行”和“济阳堂”，使这两个历史悠久的老字号重焕新颜。 公司再创于九十年代，总投资3000多万元，占地面积8000多平方米，公司一楼开设了一间大型旅游购物超市，专供游客参观、选购，实行“先品尝、后购买”自产自销的购物超市；二楼是专门以农副产品、土特产生产加工绿色健康食品。在各级政府领导的关怀指导和支持下，公司健康稳定发展，并逐步形成了“公司+基地+农户、研究开发、生产加工、代理销售、连锁专卖， 旅游购物、商务酒店、便民服务于一体的品牌多元化投资股份公司。

粤北行企业自创建以来，以人类健康已任，以客户为核心，对质量精益求精，“追求一流质量，制造一流产品、提供一流服务、不断改进产品质量；务实创新名牌产品，尽力超越顾客期望！”质量方针和服务理念，公司全力打造山区特色，原料采摘于原生态，纯环保，让人看得舒心，吃得放心的健康食品。公司现已成功开发出天然野生茶系列、纯植物袋泡保健茶系列、姜糖、灵芝糖、酥心糖系列、淮山蛋卷、休闲食品、高级食用菌及高级特产礼盒等系列产品180多个品种。产品原料全部采摘于无污染山区，从原材料的收购、生产、到成品出厂，全体员工依照企业技术规范和行业标准，一丝不苟，层层严格把关，部分工艺管理甚至超越国家标准。粤北行货品品质一流，口味纯正，畅销珠港澳及南方各地，并远销东南亚市场，深受广大消费者喜爱。其中精心研制的十多种植物凉茶，经专家委员会评定，确定为祖传秘方，经毒化验结果表明，为安全放心处方，已获“国家非物质文化遗产”、“广东省食品文化遗产”保护。特别是“粤北三件宝”、“广东三件宝”填补了当地旅游市场没有拳头产品的空缺，是广东人们馈赠亲友的首选礼品。

“粤北行”历史渊源

缘起--------

广东粤北有一个名叫“阳山”的县城，因秦时设阳山关而得名，西汉时期置县，迄今已有2200多年的历史。古往今来，文人骚客频至，游后曾发出“奋笔抡得阳朔景，画夹满载桂林山”；“山似琼岛云似海，水如瑶玉江如带，人间常云桂林好，只缘未到阳山来”的兴叹。阳山物华天宝，钟灵毓秀，人杰地灵，公元803年唐代大文豪韩愈被贬任阳山县令时，曾以“吾州之山水名天下”赞美阳山。韩愈在阳山的美言善行闻名朝野，其中有一则关于“粤北行”的动人传说。

相传--------

唐贞元年间，任上，韩愈时常微服私访，体恤民情。有一天，韩愈步行数十里，不知不觉走至青莲村寨，一行人饥肠辘辘，四处找店家充饥。路人遥指“粤北行”，韩愈等人迫不及待朝此伙铺奔去。韩愈终于找到该店，刚好遇到一个凶神恶煞的人与一位平民争吵，韩愈经过了解得知这平民是该店的“掌柜”，另一位凶神恶煞的是当地的“土霸王”，常到该店吃霸王餐，后来经过韩愈县令处理后，店主终于得到了公平解决，高兴极了。掌柜喜迎韩县令落座，奉上麦羹，言道：“此乃当地主吃，是小民亲手烹煮，唯我阳山独有，请大人品尝！”韩愈吃了几口，心头不由一酸，叹道：“阳山，天下之穷处也！我南疆百姓何其艰辛”。未几，韩县令饶有兴趣望向里铺干货与奇花异草，问道：此为何物？掌柜答：“老夫除了经营些杂货，还开处方配中药，代客煎药卖凉茶，为民益众”。闲话家谱中，知其乃蔡氏始祖——蔡叔度的后裔，便欣然命名里铺为“济阳堂”，喻意护佑阳山百姓身强体壮，生活富足。自此，蔡氏一脉的“粤北行”和“济阳堂”在粤北乡间生意日盛，声誉鹊起。

传承--------

千余年后，直至民国七年，阳山蔡氏嫡系后人蔡保接掌衣钵，蔡保聪明伶俐，从小学医，专攻中草药，他医德高尚，医术高明，是广东方圆几佰里有名的老中医，深受百姓拥戴。蔡保年迈时，将“粤北行”和“济堂阳”传予后人（蔡能强的爷爷和叔爷），“粤北行”卖杂货，代客搭伙，兼卖凉茶；“济阳堂”专事中草药，问诊开方，代客煎药卖凉茶，扶贫济困，两家老店的客人络绎不绝，生意兴隆。解放后，两家老店唯一的继承人蔡土林接掌了祖业，因忙于教学育才，疏于管理经营，家道中落，加之文化大革命的冲击，“粤北行”和“济阳堂”遗址及器具等全被毁掉了。其次子蔡能强（秘方传承人）年幼时家境贫穷，生活中连油盐都买不起，无法再上学，被迫辍学，无奈走向社会。

复兴---------

虽然饱受磨难，但蔡能强矢志要恢复祖辈的荣耀。经历各种波折，“粤北行”这个老字号企业终于九十年代重新营业。蔡能强在祖传秘方的基础上，融入现代的科技，加上创新的经营理念，继承发扬蔡氏祖上创办的“粤北行”和“济阳堂”老字号中药凉茶，并发展山区传统特产、绿色健康食品及饮食服务行业。遗留下来的秘方，经严格毒理测试化验及审批，秘方喜获“国家级非物质文化遗产”和“广东省食品文化遗产”保护。之后、蔡能强于2007年就读清华大学MBA总裁研修，2009就读美国北弗吉尼亚大学MBA硕士学位。经过多年的努力将“粤北行”、“济阳堂”发展成为一个以公司+基地+农户，科研开发、加工生产、连锁专卖、旅游购物、商务酒店、便民服务于一体的品牌多元化产业。

发展历程

目前，粤北行企业现有员工180多人，其中高级餐饮食品工程师5人，高级食品工程师3人、技术研发人员25人，本着要阳山特产“出山入海，走向世界”的宏伟构想，粤北行不断开拓、进取、务实、创新，与时俱进，竭诚服务社会，并逐步赢得了社会各界人士的认可。

2001年3月15日粤北行企业被誉为清远市人民政府打假办、市质量技术监督局授于“无质量投诉”先进单位。 2002年被中共阳山县青莲镇委、政府授予“树绿色企业、创家乡品牌”的称号

2002年具有粤北三件宝之称的“溪黄草茶”和“生态茶1号”在中国华南（清远）首届农博会上又分别获得“金奖”得到广东省副省长东容根的高度评价，并就当前的市场发展趋势提出了更高的要求和宝贵的意见。

2004年5月在东莞市荣获首届消费文化节推荐企业。

2004年9月清远市、市委书记陈用志专程视察了粤北行企业，对企业的发展给予了充分的肯定，高度称赞“粤北行”是阳山的一张牌。

2005年被广东省科学技术厅认定为广东省民营科技企业。

2005年粤北行牌“姜糖、溪黄草茶”在中博会上被国际名牌食品推荐委员会推荐为“国际名牌食品”。

2005年度被广东省食品行业协会评为食品行业先进企业。

2005年10月，粤北行蛋卷系列产品获得“全国工业产品生产许可证”。

2005年11月，粤北行“淮山蛋卷”在第二届中国华南（清远·清新）农业博览会上被评为金奖农产品。

2005年第五届大京九农副产品食品（常平）交易会获得“优秀农产品奖”称号。

2006年2月被清远市委、市人民政府评为2005年度农业产业化经营“专业大户”称号。

2006年3月被清远市消委会评为食品行业“消费者最满意前十家单位”称号。

2006年11月第六届京九农副产品食品（常平）交易会获得“优秀展品奖”。

2006年11月被中国食品工业协会评为“全国食品工业优秀龙头食品企业”称号。

2007年3月被评为清远市重点农业龙头企业。

2007年3月广东省工商行政管理局认定“粤北行”商标为广东省著名商标称号。

2007年7月粤北行企业凉茶秘方荣获“国家级非物质文化遗产”保护。

2007年7月粤北行凉茶荣获“广东省食品文化遗产”。

2007年12月第三届中国华南（清远、清城）农业博览会获“优质农产品金奖”。

2008年3月清远市消费委员会授予“承诺诚信单位”。

2008年12月荣获第四届中国越野车“先进单位”。

2009年团中央授予“青年就业创业见习基地”。

2009年1月获得“2009年节庆食品金奖”

2010年6月被评为“广东岭南特色食品”。

2010年7月被评为“广东最具代表性地方特产”。

2010年12月荣获中国国家“有机产品认证”。

本着“格守信用、竭诚服务、互惠互利、共创双赢”的宗旨，粤北行企业董事长兼总经理蔡能强携全体员工热诚欢迎海内外客商来函、来电洽谈业务，真诚合作，共创美好明天！